Перелік  отруйних  продуктів, напханих пестицидами. Навколо всі говорять про те, на ринку практично не можна купити нічого екологічно чистого, все напхане нітратами та пестицидами. Які ж продукти, крім кавуном містять в собі ці страшні хімікати?

Пестициди - це узагальнена назва речовин, які використовуються з сільському господарстві, володіють негативними властивостями і отрутами. Ці кошти використовуються дл того, щоб поліпшити не тільки кількість, але і якість врожаю. Наприклад, гербіциди вбивають тільки певний вид рослин, а інсектициди захищають рослину від комах-шкідників, фунгіциди обмежують зростання різних грибків. Також ці препарати можуть не тільки вбивати, а й обмежувати розмноження шкідників. Все це не погано для врожаю, але от для людини ... Все залежить від того, як деякі овочі і фрукти вбирають в себе ці речовини.

Згідно з аналізом, проведеним американською Робочою групою з навколишнього середовища, яка досліджувала близько 100 тисяч сільськогосподарських звітів, було складено відповідний список найбільш "пестицидних" фруктів і овочів.

Перше місце в цьому рейтингу займає Селера . Дієтологи привселюдно заявляють, що цей овоч ледь не панацея від усього, а екологи заявляють, що одне стебло селери в середньому містить до 13 різних пестицидів, а в цілому в ньому міститься аж 67 таких речовин. Причина криється в тому, що селера не має товстої захисної шкірки. Все, що осідає всередині стебла, який важко добре промити, потрапляє до вас в рот.

Друге місце займає персик. При обробці персика використовується близько 60 пестицидних речовин, які з успіхом вбираються його абсорбуючій шкірою і м'якоттю.

На третьому місці опинилася полуниця.


Вона хоч і багата на вітамін С, але крім нього в ній міститься як мінімум 53 пестициду. Кращим виходом у подібній ситуації вважається покупка полуниці у жителів села, які вирощують її на своїй грядці.

Четверте місце віддали яблукам. Найпоширеніші фрукти і взимку і влітку, але не на одні вітаміни багатий цей фрукт. Крім всього корисного ви там знайдете зміст приблизно 47 видів пестицидів. Не рятує від цього навіть ретельне промивання фрукта.

П'яте місце посіла чорниця з вмістом близько 13 різних пестицидів, які непогано вбираються її тонкою шкірою.

Шосте місце присудили болгарському перцю. У ньому виявили 63 види пестицидів, і лише мала їх частина залишається зовні.

На сьомому місці виявилися капуста і шпинат. Під листя ми капусти сховалися 57 видів пестицидів. А в шпинаті їх виявили близько 45.

Восьме місце зайняв виноград. Пестициди осідають не тільки на самому фрукті, а й потрапляють в вироблені з них соки і напої.

Дев'яте місце закріпили за картоплею. Небезпека особливо підстерігає тих, хто обожнює їсти печену картоплю разом з шкіркою. На цьому овочі виявили 36 видів хімікатів.

Десяте місце віддали вишні. Вишня володіє не тільки антиоксидантними властивостями, але й через тонку шкіру в ній криється безліч шкідливих пестицидів.

Але не все так погано. На ряду з переліку найбільш "отруйних" фруктів і овочів з'явився і рейтинг найчистіших:
1 - ріпчаста цибуля,
2 - спаржа,
3 - баклажани,
4 - авокадо,
5 - ананаси,
6 - те, що ви виростили на власній грядці.

Як ви думаєте, які ще овочі та фрукти могли потрапити в перший і другий списки?





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.