Як у Барбі .... жаль, ми влаштовані так, що потреби нашого організму в поживних речовинах з часом змінюються. Все змінюється, і ми змінюємося разом з цим грошам, які тікають від нас часом. Сучасні знання дозволяють нам гнучко і без особливих втрат для здоров'я регулювати свою фігуру в будь-якому періоді нашого життя.
Юний, ніжний вік, як правило, супроводжується психологічною перебудовою. Підліткам дуже хочеться відповідати духу часу не тільки рівнем своїх понять, наявними знаннями про світ і людські взаємини, а й мати відповідний зовнішній вигляд. Лялька Барбі має досить привабливі, судячи з смакам дітей і підлітків, форми і пропорції. Насолодившись спогляданням лялькових принад, а також фотографій зірок світового подіуму, дівчинка вирішується на перший крок до майбутньої красі. Вона, як правило, позбавляє себе необхідних і важливих для фізичного розвитку речовин, перестаючи нормально харчуватися. Вона дивиться в дзеркало і замість витонченої худишкі, який є інші дівчинки її віку, бачить відображення у вигляді неприємною товстушки. Можливо, хтось із заздрості або, просто, не від великого розуму може сказати юній красуні, що вона недостатньо струнка, а це, як правило, грає роль пускового механізму. "Я хочу схуднути, ненавиджу своє тіло таким, яким воно мені дісталося!" - Так думає дівчинка. Так може думати і хлопчик, проте пріоритети в даному випадку розставляються по-іншому. Анаболічні стероїди - "бич" чоловіків будь-якого віку, які бажають мати гарні пропорції яку ціну не дуже великих зусиль. М'язова маса нарощується швидко, але підлітковий організм, і без того переживає гормональну бурю, не може впоратися без втрат з додатковими, які надходять ззовні стероїдами. Нікого не хвилюють в цей час майбутні проблеми. Всі кидається в топку бажання відповідати придуманим стандартам.
Підлітковий вік - час колосальних навантажень і перебудов. Організм переходить кордон від дитячого до дорослого стану, а заправляє цим "парадом чудесних перетворень" ендокринна система. Гормоноутворююча органи - гіпофіз, щитовидна залоза, паращитовидної залози, зобної заліза, підшлункова залоза, статеві залози працюють у своєму режимі і визначають темпи зростання, а значить, збільшують швидкість обміну речовин. Скажімо, потреба в Енерговитрати у підлітка на 70% вище, ніж у дорослої людини. Особливо, значна потреба в білку. У цьому віці і так дуже часто виникає залізодефіцитна анемія, особливо, у дівчаток. Тому харчовий раціон необхідно поповнювати якісними продуктами - рибою, птицею, телятиною, печінкою. Потрібно пояснити підліткові, що улюблені їм ковбасні вироби містять, крім необхідного білка, "заховані" жири і вуглеводи. І якщо перед дитиною стоїть завдання знизити надходження калорій, це потрібно робити не за рахунок відмови від м'ясних продуктів, а за рахунок перегляду їх якості.
Всупереч загальній думці про шкоду жирів, важливо сказати, що жир є одним з важливих пластичних речовин. Потрібно пояснити своєму чаду, що продукти, що містять жири надають плідний вплив на стан шкіри і волосся. А ряд вітамінів (наприклад, вітамін краси А) засвоюється тільки в компанії з жиросодержащие продуктами. Скажімо, терта морква не даремно майже завжди подається зі сметаною або запарюється в жирному молоці.
До речі, про молочні продукти. У цьому віці велика потреба в кальції, а це обумовлює важливість щоденної присутності на столі у підлітка молочних продуктів. Оскільки у віці 14-15 років чоловічок повинен отримувати з їжею близько 1500 мг кальцію і 2500 мг фосфору, можна собі уявити - що саме замість фаст-фуду або солодкої газованої води повинен споживати підліток. А втім, чому повинен споживати тільки ваша дитина? Відомо, що дієта - це не тимчасовий порядок вживання тих чи інших продуктів, а спосіб життя. І якщо ви хочете, щоб ваш скарб було здорово і виглядало блискуче, потрібно починати з самої себе. Погодьтеся, якщо ви будете вечеряти піцою, а йому пропонувати сирок з курагою, можна чекати тільки тимчасових зрушень в його харчових звичках. Воістину, основа здоров'я - це вміння придбати правильні харчові звички усіма членами сім'ї.
Крім того, на увазі наростання м'язової маси і загального споживання кисню, важливо прищепити позитивне ставлення до фізичного навантаження. "Більше витрачати - менше споживати!" - Девіз будь-якої людини, що прагне знайти струнку фігуру. Важливо зрозуміти, що всупереч періодичним коливанням, періодичним прискорення або уповільнення зростання, саме в дитячому та підлітковому віці формуються харчові звички, закладається основа здоров'ю і дбайливому відношенню до самого себе.
Як у Барбі ....
Мало цього, підлітку, можливо, потрібно пояснювати, що крім звичок у дитячому та підлітковому віці йде основна" закладка "органів і систем. Багато органів (серце, шлунково-кишковий тракт, хребет) працюють дуже і дуже інтенсивно, вимагаючи надходження повноцінного комплексу поживних речовин замість безглуздого підбору сурогатів у вигляді емульгаторів, цукрів, консервантів і низькоякісних білків, що знаходяться в газованих напоях, ковбасі, бутербродах.


Саме в підлітковому віці формується фігура, відповідно до темпом і характером зростання визначаються її пропорції, постава та інше, що є, в наступному часу, "складовими" фізичної краси.
Крім того, важливо розуміти, що на сьогоднішній день краса і здоров'я є синонімами. Тому, якщо ви помітили, що ваше чадо придбало бажання стати привабливим, важливо розтлумачити йому, що бути гарним і здоров'ям - це щоденна праця, це пильну увагу до свого тіла, якщо хочете, це свого роду новий світогляд.
Як показує світова статистика, зневажливе ставлення до харчування привело до підвищеного зростання числа захворювань серед дітей та підлітків, пов'язаних з обміном речовин, а це, в першу чергу, "помолоділа" діабет і ожиріння.
Давайте визначимо для себе перелік правил, яких потрібно дотримуватися, якщо у вас в родині підросло "скарб", що потребує гідної огранюванні у вигляді організації раціону і режиму харчування.
Режим харчування необхідний і спочатку повинен бути закріплений у вигляді одного з пунктів зводу сімейних правил. Звичка снідати, обідати, полуднувати й вечеряти в один і той же час формується саме батьками, а мистецтво красиво оформляти спільне проведення часу за столом надає потужний додатковий вплив на всіх членів сім'ї. Обід в оточенні найголовніших у житті людей, красиво оформлений стіл, культура поведінки під час обіду - все це закономірні додаються частини до вашим бажанням визначити режим харчування своєї дитини.
Харчування має бути збалансованим, повноцінним і різноманітним. Скажімо, підліток, крім обов'язкових "супів-котлет" щодня повинна вживати не менше 500-600 мл (приблизно 2 склянки) молока (йогурту, кефіру), від 150 до 500 гр свіжих фруктів, близько 60 гр риби. Хліб - це не тільки пшеничні та здобні булки, це вироби з додаванням висівок, житнього, гречаного, кукурудзяного борошна, що забезпечує, наприклад, зростаючий організм цінними мікроелементами і вітамінами.
Для підлітка важливий правильний водний режим . Що це таке? Це сформована звичка пити "правильні" напої в "правильному кількості". Це приблизно 1,5-2 літри рідини на день у вигляді мінеральної води, морсів, зеленого чаю, компотів із сухофруктів. Надмірне вживання води надає не дуже сприятливий вплив на серце, нирки, ще більше ускладнюючи їх роботу в фазу настільки інтенсивного росту і розвитку.
Правильний підхід до приготування їжі з урахуванням смаків підлітка і технологічних вимог. Наприклад, ви знаєте, що ваше "дитя» не байдуже до гамбургерів. Введіть у правило приготування різноманітних варіацій цих бутербродів, тим більше, що м'ясо-птицю-рибу сьогодні можна приготувати не тільки у великій кількості жиру, а й на грилі, на пару, в духовці, та й просто на тефлоновій поверхні без додавання олії. Хліб, враховуючи велику кількість сьогоднішніх можливостей, можна пекти самим, додавши потрібні вам інгридієнти (родзинки, кунжут, висівки). Висококалорійний майонез замініть сумішшю з йогурту і жовтої гірчиці. Погодьтеся, при раціональному підході, а головне, за умови уважного ставлення до дитини, можна досягти цього балансу між корисним і смачним. Хоча, трохи повторюся, смак, як і звичка, постійно змінюються, формуються і тому вимагають вашої твердої і владної хазяйської руки.
У сім'ї має бути абсолютне і незаперечне правило - ніяких шкідливих звичок. Якщо кумир вашої дівчинки - це західні топ-моделі, поясніть, що більшість з них не випиває пива за надмірної кількості калорій і колосального його впливу на організм. Від сигарет жовтіють руки і шкіра, від довгого перебування в задушливому приміщенні тьмяніють волосся і колір обличчя, а звичка їсти перед телевізором гарантує споживання "зайвих" продуктів.
Як у підлітковому, так і в будь-якому іншому віці важливо пам'ятати, що різкі обмеження в харчуванні можуть викликати додаткові проблеми зі здоров'ям і відображаються на самопочутті. Регулярність і помірність фізичних навантажень, розумний контроль якості і кількості харчування - ось ті принципи, яких потрібно дотримуватися в період інтенсивного росту і одночасно виникає бажання відповідати, таким собі придуманим і таким далеким від реальності ідеалам у вигляді лялечки Барбі.

Прекрасна і тендітна юність потребує дбайливого і уважного до себе ставлення. В організації правильного сімейного харчування, що веде до стрункості і красі можна застосувати наступне правило, вироблене древніми мудрецями - "зроби важке посильним, посильну звичним, тоді звичне стане приємним".
((Фотоілюстрації: Andreas Gradin (фото 1), holbox (фото 2) Shutterstock.com)





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.