Що таке сироїдіння, розуміє практично кожен. Це своєрідний раціон харчування, при якому не можна піддавати тепловій обробці продукти. Простіше кажучи, їжу не варять, чи не запікають, а їдять в сирому вигляді.

Дуже багато є схожого між вегетаріанцями і сироїдами. Адже вони вважають, що найбільше користі міститься в овочах і фруктах, а також злакових культурах. Однак найчастіше сироїди не відмовляються від вживання м'яса і риби.

Існує кілька причин, чому ж люди приходять до сироїдіння. Одна з них - це сильне бажання схуднути. Новий раціон харчування не містить великої кількості калорій або ж консервантів. До того ж, тут немає надлишку солі, а значить, вода в організмі людини не затримується надовго. Звідси і можливість поступового схуднення.

Хтось приходить до сироїдіння заради позбавлення від захворювань. Вся справа в тому, що при такому меню відбувається чистка організму. Адже якихось токсичних речовин з їжею вже організм не отримує. У норму приходить обмін речовин, а також імунітет. Ризик виникнення онкологічних захворювань помітно знижується.

Багато хто віддає перевагу сироїдіння як засіб прожити довгі роки. У таких людей всі внутрішні процеси починають протікати повільно, адже засвоювати величезну кількість білків вже не потрібно. Навпаки, з сирою їжею надходить більше вуглеводів, що дозволяє стати сироїдам витривалими.

Незважаючи на свої переваги, є безліч фактів, які вказують на шкоду сироїдіння. Варто відзначити, що в деяких випадках такий режим зовсім протипоказаний.

Сироїдіння. Шкода при захворюваннях

Лікарі не рекомендують дотримуватися сироїдіння, якщо є сечокам'яна хвороба. Особливо важливо отримувати повноцінну їжу, якщо спостерігається порушення обміну фосфору і кальцію. Негативно позначається і на хронічному або гострому панкреатиті сироїдіння. Шкода наноситься здоров'ю, якщо при подагрі їсти тільки сирі продукти.

Холецистит, виразкові хвороби кишечника і шлунку теж не сприймають сироїдіння.


Нарешті, після деяких хірургічних втручань довгий час теж не варто дотримуватися подібного раціону харчування.

Сироїдіння. Шкода для організму

Кожна рослина в собі накопичує безліч шкідливих речовин. Всі вони неналежним чином позначаються на здоров'ї людини. Безумовно, з сирою їжею вони всі потрапляють всередину. Постійно накопичуючись, вони несподівано можуть вилитися в неприємне захворювання. Звичайно, всі ці речовини знищуються, якщо їх термічно обробити.

Деякі сирі продукти можуть викликати алергію. І дійсно, навіть у людини, яка просто їсть фрукти та ягоди, вона може проявитися. А у Сироїд цей ризик підвищується.

Однією з причин відмови від термічної обробки продуктів є втрата цінних вітамінів. Варто разуверить сироїдів. Головне - правильно провести кулінарну обробку. Проте є такий провітамін А, який можна отримати, лише зробивши термічну обробку з додаванням жирів для кращого його засвоєння.

Дуже важливо, щоб сироїди отримували весь комплекс поживних речовин. Тому потрібні знання, які допоможуть збалансувати харчування. Для незнаючого людини сироїдіння - шкоду.

Дуже великої шкоди організму наносять бактерії і паразити, які потрапляють разом з сирими продуктами. У сирому м'ясі та рибі є ще й глисти, які зникають після теплової обробки. Це означає, що сироїди більш схильні трихінельозу, анізакідоз, опісторхозу та іншим важким і небезпечним захворюванням.

Зірки-сироїди

Скільки б не йшло розмов про шкоду сироїдіння, деякі все ж дотримуються саме такої форми харчування. З відомих людей-сироїдів можна виділити Демі Мур. Незважаючи на свій активний робочий графік, вона виглядає чудово. До того ж у неї є ще й троє дітей. Актриса впевнена, що сироїдіння - це спосіб вивести зі свого організму всі шкідливі речовини.

Ума Турман теж є прихильницею сироїдіння. Вона переконана, що красу, здоров'я і енергію їй додає її раціон харчування.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.