По годинах - система харчування і спосіб життя. Дієтологи теж люди, вони теж бувають занудами. Причому, ще якимись - чого варта одна тільки дієта "По годинах". У ній немає зовсім нічого незвичайного, до неї входять звичні для нас продукти, вона довга і нудна. Так би й зачахла вона, напевно, не знайшовши прихильників, якби не ті ж дієтологи, які стверджують, що серед всіх дієт, дієта "По годинах" сама здорова і ефективна. І ефект її полягає в тому, що втрачені кілограми дуже довго навіть не спробують повернутися на колишнє місце.
Дієта, як я вже сказала, досить довга. На початку її п'ять днів поспіль потрібно їсти кожні дві години, але дуже невеликими порціями. Так вже й бути, вночі кожні дві години їсти не потрібно, почнемо з семи ранку.
У 7:00 сніданок - чашка чаю або кави без цукру (і у кого язик повернувся назвати це сніданком?)
Далі, як годиться, через дві години, о 9:00 потрібно з'їсти одну морквину, натерту на тертці і заправлену лимонним соком. До речі, для того, щоб каротин та інші корисні речовини моркви засвоїлися, потрібні жири, тому, краще буде додати до заправки трохи рослинного масла.
Наступним прийомом їжі, в 11:00, буде фрукт. Який саме - вирішувати вам, але він повинен бути один. І ніякої добавки!
Отже, на годиннику 13:00, а значить, час обіду. У порівнянні з першим сніданком, він ще нічого - 100 грамів відвареного нежирного м'яса або прісноводної риби, один шматочок зернового хліба з вершковим маслом. Хоч масла цього йде всього 10 грам, але для тих, хто налаштований рішуче, його краще буде замінити яким-небудь рослинним - оливковою, обліпиховою, кунжутним. А ще краще взяти 100 грамів не риби, що не прісноводної, а червоною, і відмовитися від масла взагалі. Адже червона риба - прекрасний борець із зайвою вагою, вона зміцнює судини, є потужним антиоксидантом і допомагає роботі мозку.
Але, ми відволіклися, а на годиннику вже 15:00: потрібно з'їсти одне варене яйце або 100 грамів сиру.
У 17:00 - овочевий салат. Допустимі для нього овочі - капуста, огірки, буряк, редис. Салат, так само як ранкова морквина, заправляється лимонним соком. Але тут зайвих надій на жирне нашому шлунку краще не живити - вітаміни і корисні речовини цих овочів прекрасно засвоюються організмом і без масла.
У 19:00 - скромний дієтичний десерт. Складатися він буде з 10 штук кураги або чорносливу, попередньо розмочених в гарячій воді. Не варто купувати м'які, немов уже розпарені сухофрукти - такий апетитний вигляд вони набувають завдяки хімічним добавкам, а лисніють зазвичай від додавання олії або воску. Чорнослив і курага повинні бути, як усі порядні сухофрукти, сухими і твердими.
Закінчується цей марафон в 21:00 склянкою нежирного кефіру.
По годинах - система харчування і спосіб життя.
За п'ять днів такого харчування можна скинути від двох до п'яти кілограмів.
Після цього йдуть десять днів, під час яких у принципі можна харчуватися так само, як звичайно. Але це тільки в принципі. На практиці в ці дні потрібно виключити солодке і борошняне. Допускаються тільки фруктоза і цукрозамінники та зернові хлібці.
Ці десять днів і є особливістю дієти "По годинах", що допомагає згодом не набрати вагу знову. За цей час закріплюється результат, а організм перестає сприймати дієту як стрес.
Але, при цьому, думаю, кожному зрозуміло, що, налягаючи на їжу за ці десять днів, можна все пустити нанівець. Тобто, виходить, що десять днів потрібно харчуватися максимально наближено до свого звичайного раціону, але поставити досить жорсткі рамки. Варто обмежити кількість жирів, стежити, щоб продукти були максимально корисними. Не варто забувати, що десять днів - це все ще дієта, хоч і дуже щадна.
Хочу додати, що в ці дні хоч і немає необхідності їсти кожні дві години, але режим харчування дотримуватися потрібно. Оптимально буде їсти чотири рази на день, але про це поговоримо трохи пізніше.
Отже, після десяти днів нас чекають ... п'ять днів суворої дієти, описаної на початку. Потім знову десять днів "відпочинку" і знову п'ять строгих днів.
* А я попереджала, що дієта ця довга і вкрай занудотна.
"По годинах" - дієта, яка не допускає варіацій зі часом і відступів. Тому, перш, ніж сісти на неї, заради обіцяних -7 кг без шкоди для здоров'я, подумайте, чи зможете ви приблизно півтора місяця жити в подібному режимі? (Хоча, повірте, його строгість окупитися отриманої від скинутих кілограмів легкістю)
Хай живе режим!
Дієтологи, дізнавшись, що я називаю дієту " По годинах "занудной, сильно образилися. І прикро їм не за саму дієту, а за наше ставлення до еде.Ведь багато хто з нас дотримуються режиму харчування лише під час перебування на дієтах.


А в звичайні дні хтось постійно жує, а хтось їсть один-два рази на день. Це неправильно!
Дієта "По годинах" хороша тим, що вчить дисципліні і пунктуальності, яких так не вистачає нам в звичайно життя. Тому, в "вільні" десять днів дієти не варто розслаблятися. Давайте будемо закріплювати результати не тільки втрачених кілограмів, але і навичок здорового режиму харчування. Для цього заздалегідь сплануйте години прийому їжі на ці десять днів. Кожен день є потрібно в один і той же час - плюс-мінус півгодини. Одні і ті ж години прийому їжі не наближають нас до собачки Павлова, а допомагають травному процесу. Справа в тому, що людський організм працює як годинник, а тому наше наплювацьке ставлення до режиму служить причиною збою "годинного пристрої" і веде до серйозних "поломок". Якщо людина їсть в один і той же час, то організм "йде йому на зустріч" - поступово до призначеного часу всі органи налаштовуються на прийом їжі, що веде до її швидкому та ефективному перетравленню.
Оптимальним режимом харчування вважається зовсім не триразовий класичний "сніданок-обід-вечерю", а чотириразовий "сніданок-обід-полуденок-вечеря".
Хорош чотириразовий режим харчування тим, що між їжею виходить перерву в 4-5 годин - ідеальний для того, щоб їжа рівномірно розподілялася, вироблявся шлунковий сік, їжа встигала перетравлюватися, але почуття голоду не встигало "поневолити мозок".
Чітко дотримуючись режим прийому їжі, можна без праці розподіляти добову норму їжі. Якщо їсти в різний час, крім особливо скільки разів, то легко можна заплутатися і перестати контролювати кількість їжі. При чотириразовому режимі харчування дієтологи рекомендують розподілити свій раціон таким чином:
Сніданок - 25% добового раціону, основа - злаки;
Обід - 35% добового раціону, основа - овочі;
Полудень - 15% добового раціону, основа - фрукти, злаки або горіхи;
Вечеря - 25% добового раціону, основа - білки.

Ця схема приблизна, її можна коригувати, згідно вашим звичкам і перевагам в їжі.
Якщо життєвий ритм ніяк не має на увазі чотири трапези, 15%, складові полуденок, краще поділити між сніданком і обідом, не утяжеляя вечерю.
А от настільки звичний працьовитою людиною двох-, а то і одноразовий режим харчування абсолютно не допустимо.
Не менш важливо, ніж є в певні години і певну кількість разів, стежити за тим, як ви їсте. Їжу потрібно пережовувати ретельно і не поспішаючи - так вона встигає добре просочитися слиною, що корисно для травлення. Якщо їжа прожована погано, це приїде до зайвого навантаження на шлунок, і, як наслідок, погіршення травлення.
По годинах - система харчування і спосіб життя.
Виходить, що часто, звинувачуючи в тяжкості в шлунку з'їдені продукти, ми винні в неприємних відчуттях самі - варто було всього-навсього більш ретельно пережовувати їжу, і організм не чинив опір б.
До того ж, так як людина відчуває почуття насичення із запізненням, поспішаючи під час їжі, він може відчути, що наївся вже тоді, коли живіт тріщить по швах.
Отже, підвівши підсумок, ми отримуємо, що здоровий режим харчування увазі:
- не менше трьох (а краще - чотирьох) прийомів їжі на добу, з перервою між їжею не більше 4-5 годин (але й не менше 1,5-2 годин) ;
- розумне розподіл добового раціону між прийомами їжі;
- вживання їжі в один і той же час з дня на день;
- відведений на їжу час, якого буде достатньо для неквапливої трапези і ретельного пережовування їжі.

Ось правила, яких потрібно дотримуватись у десять "вихідних" днів дієти "По годинах". Тоді результат розвантажувальної п'ятиденки дійсно закріпиться, а організм буде готовий до подальшої розвантаженні.
Забуваючи про режим харчування, людина ризикує обзавестися різними захворюваннями органів травлення, в тому числі гастритами і виразками. Зваживши всі, напрошується висновок, що краще частіше дивитися на годинник і жити "в ритмі", ніж потім харчуватися таблетками, правда?
Дієта, про яку я вам розповіла, не зовсім дієта. Вона описує принципи здорового харчування, які будуть корисні всім. Швидше, її можна назвати просто системою здорового харчування. Ритм "десяти днів" цілком підійде для щоденного використання, а меню "п'яти розвантажувальних днів" можна періодично використовувати для очищення організму.

(Фото: Danylchenko Iaroslav (фото 1), Dmitry Melnikov (фото 2), Rakov Studio (фото 3), shutterstock.com)





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.