Імбирне масло.

Імбир - красиве трав'яниста рослина з вогненно-жовтими або червоними квітами - родом зі східних тропіків, але вирощують його і в нашому кліматі в тепличних умовах або як кімнатної рослини. Цінність цієї трави - в її корені. Тому й назва така: у перекладі з санскриту імбир означає "рогата корінь".

Імбирне масло - застосування

З кореня імбиру готують ліки, чаї, супи і приправи до різних страв. Але найпоширенішим продуктом є імбирне масло. Спектр його застосування дуже широкий. Імбирне ефірне масло використовують як:

  • дієтичну добавку;
  • косметологічне засіб;
  • імуностимулюючий препарат;
  • знеболювальний та протизапальний засіб ;
  • ліки для пошкоджених суглобів;
  • заспокійливе.

Самим популярним в наші дні стало застосування імбирного масла для схуднення. Додавання в дієтичний раціон суміші меду, декількох крапель імбирного масла і лимонного соку допоможе налагодити обмінні процеси в організмі і скинути зайві кілограми. А втирання імбирного масла масажними рухами позбавить від целюліту і допоможе запобігти розтяжки.

Також корисно імбирне масло для волосся. Його суміш з оливковою олією 1:1 при регулярному нанесенні на шкіру голови на 40 хв. перед миттям покращує стан волосяних цибулин, прискорює ріст волосся, а також згладжує волосяні лусочки. У результаті процедур волосся набуває блиск, стають слухняними. Помітне потовщення волосся спостерігається через 2-3 місяці застосування імбирних масок.

У чистому вигляді імбирне масло використовують рідко, оскільки воно досить активно діє на організм людини. Як правило, імбирний масляний екстракт розбавляють з оливковою, лляною, лавандовою, арахісовим або цитрусовим маслами. При покупці ефірного імбирного масла алергіки повинні бути особливо обережними.


Сам імбир рідко викликає алергію, але присутні в складі аптечного імбирного масла розбавляють компоненти здатні викликати небезпечні реакції. Тому обов'язково слід звертати увагу на склад препарату. Найпоширенішими алергенами є арахісове масло і масло пачулі.

Як приготувати імбирне масло?

Корінь імбиру містить не дуже велика кількість масла. При екстракції 50 кг кореневищ отримують всього 1 кг маслянистої речовини. Тому імбирне ефірне масло за своєю вартістю доступно не всім. Але можна приготувати його і самостійно. Звичайно, такий домашній продукт не настільки дієвий, як промисловий, але користь від нього все ж дуже велика. Коріння імбиру можна придбати в аптеці або ж виростити в кімнатному горщику. Головні умови зростання імбиру - це тепло, світло і висока вологість. Існує два способи приготування імбирного масла. В результаті першого методу виходить масло, придатний для використання в кулінарних цілях, в результаті другого - масло для косметичних процедур.

Харчове масло імбирне в домашніх умовах готують шляхом тривалого прогрівання дрібно нарізаного кореня імбиру в оливковій, кукурудзяній або соняшниковій маслі до тих пір, поки шматочки імбиру не набудуть темний відтінок. Після масляниста частина зливається в скляний посуд. Імбирне масло. Зберігати її потрібно в прохолодному темному місці.

Косметичне імбирне масло готують таким чином:

  1. Корінь імбиру нарізають невеликими шматочками і кладуть у скляну ємність.
  2. Заливають порізаний імбир маслом з найменш вираженим запахом. Ідеально під такі параметри потрапляє оливкове масло.
  3. Суміш залишають настоюватися в темному місці не менше 21 дня.
  4. Після настоянку потрібно процідити і перелити масло в чистий скляний посуд для зберігання.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.