Дієтичне харчування: рецепти.

Правильне дієтичне харчування - не обов'язково нудне! Ми пропонуємо вашій увазі смачні, легкі й приємні рецепти страв, з яких легко можна скласти для себе правильний раціон дієти для схуднення. Рецептура страв дієтичного харчування увазі використання тільки свіжих, легких продуктів в правильних поєднаннях.

Салат "Цезар"

Інгредієнти:

  • рубана пекінська капуста -1 жменю;
  • перепелині яйця - 3 шт;
  • помідори "чері" - 5 шт;
  • відварна курка чи креветки - 100 гр;
  • сік лимона - 1 ч.л.;
  • оливкова олія - 0.5 ч.л.;
  • житні сухарики - 10-12 шт.

Приготування

Яйця і черрі розріжте навпіл, креветки очистіть, якщо вибрали курку - поріжте на шматочки. Всі компоненти змішайте і залийте соусом з перемішаного олії і соку лимона. Готовий поживний і легкий збалансований салат, створений з дієтичних продуктів харчування!

Салат "Пауль"

Інгредієнти:

  • рукола - 1 жменю;
  • пекінська капуста - 1 жменю;
  • відварні морепродукти (восьминоги, креветки, кільця кальмарів) - 100 гр;
  • сік лимона - 1 ч.л.;
  • оливкова олія - 0.5 ч.л.;
  • огірок - 1 шт.

Приготування

Усі листки покришите, огірок натріть на крупній тертці, все це змішайте з морепродуктами і залийте соусом з перемішаного олії і соку лимона. Готовий легкий збалансований салат, який доводить, що існує смачне дієтичне харчування!

Салат "Грецький"

Інгредієнти:

  • томати - 2 шт;
  • огірок - 1 шт;
  • оливки - 5-6 шт;
  • сир "фета" - 50 г;
  • цибуля червоний - головки;
  • сік лимона - 1 ст.л.;
  • оливкова олія - 1 ч.л.;
  • зелень - 1 пучок.

Приготування

Всі продукти крім оливок покришите кубиками, оливки - кружальцями. Змішайте, заправте соусом із зелені, соку лимона, оливкового масла, солі і перцю чорного. Легкий салат може замінити вам гарнір до м'яса. Цей рецепт дієтичного харчування може виступати і як самостійне блюдо для перекушування.

Курка "томленая"

Інгредієнти:

  • тушка курки - 1 шт.;
  • сіль, чорний перець - за смаком;
  • цибуля ріпчаста - 2-3 шт.


Приготування

Ретельно промийте тушку курки, за бажанням можна видалити шкірку. Розріжте її на порційні шматки, намажте сіллю і чорним перцем, укладіть в холодний сотейник без масла (!), Засипте щільним шаром нарізаної кільцями цибулі. Закрийте блюдо кришкою, поставте на практично самий повільний вогонь (1-2 одиниці залежно від плити). Дві години курка буде нудитися у власному соку. Важливе правило - заборонено відкривати кришку протягом цього часу! В результаті ви отримаєте ніжне куряче м'ясо з готовою підливою, яке можна їсти з гречкою, рисом або овочами.

Яловичина "легка"

Інгредієнти :

  • яловичина - 700-1000 гр;
  • спеції за смаком (каррі, чорний і червоний перець);
  • часник - 3-4 зубчики;
  • соєвий соус - за смаком.

Приготування

Візьміть м'якоть яловичини шматком, ретельно промийте та висушіть її. Змішайте улюблені спеції з соєвим соусом і добре промажьте шматок. Будьте уважні: соус солоний сам по собі, і зазвичай додатково використовувати сіль не потрібно. Додатково обліпили його шматочками часнику. Залиште м'ясо маринуватися на 30-60 хвилин, після чого покладіть в пакет для запікання, додайте ще трохи соєвого соусу, рукав закрийте і відправте в духовку на 45-60 хвилин при температурі 200 градусів. Страву можна їсти і гарячим, і холодним.

Минтай "ніжний"

Дієтичне харчування: рецепти.

Інгредієнти:

  • філе минтая - 2-4 штуки;
  • цибуля ріпчаста - 2-3 штуки;
  • сіль, перець за смаком;
  • сметана 10% - 0.5 склянки.

Приготування

Промийте і просушіть філе минтая, намажте його сіллю і чорним перцем, укладіть на дно ємності для запікання. Зверху накрийте рибу шаром цибулі і залийте сметаною. Запікайте при температурі 200 градусів 20-30 хвилин.

Всі ці страви для дієтичного харчування дуже низькокалорійні і легко сприймаються організмом, не заважаючи процесу схуднення.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.