Грейпфрутовий сік.

Грейпфрутовий сік не такий популярний, як інші цитрусові соки за легкої гіркоти. Але відмовлятися від нього все ж не варто, він дуже корисний! Грейпфрутовий сік допомагає при високому тиску. Покращує пам'ять і увагу. "Чистить" кровоносну систему від "поганого" холестерину і допомагає спалювати жири. А також допомагає в роботі шлунку, печінки і нирок, виводячи зайву рідину і шлаки з організму.

І якщо ви як і раніше не є любителем грейпфрутового соку, зовсім не обов'язково пити його в чистому вигляді. Їм можна заправляти фруктові салати, розводити соком більш солодких фруктів. Наприклад, апельсиново-грейпфрутовий сік дуже освіжає у літню спеку.

Грейпфрутовий сік входить до складу багатьох слабоалкогольних коктейлів. Рецепти найцікавіших з них наведені нижче. Обмовимося відразу, що мова скрізь йде тільки про свіжовичавленому соку. Сурогати з красивою пачки тут не підійдуть!

Горілка з грейпфрутовим соком

Інгредієнти:

  • горілка - 60 мл;
  • сік грейпфрутовий - 100 мл;
  • лікер "Куантро" - 5 мл.

Приготування

Горілку і грейпфрутовий сік заливаємо в високий келих, додаємо буквально краплю "Куантро" і перемішуємо. Якщо збільшити пропорції, для великої компанії можна подавати цей коктейль в глечику.

Коктейль "Дайкирі" з грейпфрутовим соком

Інгредієнти:

  • ром білий - 50 мл;
  • сироп цукровий - 20 мл;
  • сік грейпфрутовий - 20 мл;
  • лайм - 1/4 шт.;
  • лід (кубики) - 200 г.

Приготування

Наливаємо в шейкер сік, ром і цукровий сироп. Вичавлюємо туди ж сік четвертинки лайма. Заповнюємо шейкер кубиками льоду і збиваємо. Переливаємо в охолоджений келих через стрейнер (спеціальне ситечко), щоб у коктейль не потрапив лід.

Шампанське з грейпфрутовим соком

Інгредієнти:

  • сік грейпфрутовий - 300 мл;
  • шампанське (сухе) - 1 бут.;
  • малина - 4 шт.

Приготування

У келих наливаємо чверть порції соку і заповнюємо доверху охолодженим шампанським.


Прикрашаємо ягодою малини і стружкою з цедри грейпфрута. Тут же подаємо!

Коктейль "Чарівний острів" з грейпфрутовим соком

Інгредієнти:

  • сік грейпфрутовий - 25 мл;
  • сік ананасовий - 75 мл;
  • крем кокосовий - 25 мл;
  • вершки - 10 мл;
  • сироп гранатовий - 1 ч. ложка;
  • лід колотий - 1/2 ст.;
  • лимон - 1 часточка.

Приготування

У блендер засипаємо лід і вливаємо всі складові. Швидко збиваємо і переливаємо у високий келих. Прикрашаємо часточкою лимона, паперовим парасолькою і п'ємо через трубочку.

Мартіні з грейпфрутовим соком

Мартіні рідко п'ють в чистому вигляді - занадто міцний і солодкий на смак. Найчастіше його розводять соками. Цитрусові, наприклад, прекрасно пом'якшують алкогольні нотки, а грейпфрут прибирає зайву солодкість і освіжає.

Інгредієнти:

  • мартіні - 100 мл;
  • сік грейпфрутовий - 100 мл;
  • лід (кубики) - 2 шт.

Приготування

У келих кидаємо пару кубиків льоду. Заливаємо мартіні і грейпфрутовим соком, і п'ємо коктейль через соломинку.

"Лимонад" з грейпфрута

Інгредієнти:

  • мед - 2 ст. ложки;
  • сік грейпфрутовий - 6 ст. ложок;
  • сік мандариновий - 4 ст. ложки;
  • вода тепла - 1 ст. ложка;
  • Грейпфрутовий сік.
  • вода холодна - 1 ст.

Приготування

Мед розводимо теплою водою і змішуємо з грейпфрутовим соком. Додаємо мандариновий сік і крижану воду. Перемішуємо і подаємо у високому бокалі, з соломинкою.

Грейпфрут містить мало калорій, тому відмінно підходить прихильникам різних дієт. Крім того, грейпфрутовий сік допомагає швидше відновитися після серйозних фізичних навантажень і тренувань, не дозволяючи розвинутися синдрому хронічної втоми. Він незамінний для всіх, хто дружить зі спортом і веде активний спосіб життя. Звідси втішний висновок - любителям грейпфрутового соку зайві кілограми не загрожують!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.