помело (ПАМЕЛА) - це фрукт. Він відноситься до цитрусових, володіє солодким присмаком і легкою гіркотою. Помело має грушоподібної, або кулясту форму. Колір цього фрукта коливається від насиченого жовтого до світло-зеленого. Вага помело може досягти 10 кг.

Виростає помело в США, в Індонезії, в Індії, В Ізраїлі, в Китаї, у В'єтнамі.

помело - джерело корисних вітамінів і мінералів. Він багатий ефірними маслами, вітамінами А і С, аскорбінової кислотою. У ньому міститься калій, магній, залізо, фосфор. Його рекомендують вживати в період авітамінозу, в період простудних захворювань. Дуже корисний цей чудо-фрукт при дієті.


Він сприяє розщепленню жирів і білків, чудово втамовує спрагу.

Зрілість фрукта можна визначити по запаху: чим насиченішим і сильніше запах, тим смачніше фрукт. Шкірка повинна бути гладкою і щільною, і пружинити при натисканні.

ЯК Є помело?

Помело можна вживати як самостійне блюдо. Для цього всього лише очистіть його від шкірки. З нього роблять смачний і корисний сік. Його можна додавати у фруктові салати, додавати у всілякі випічки, пироги, печива. За своїми смаковими уподобаннями додають у соуси, додають у м'ясні та рибні страви.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.