У колишні часи одним з обов'язкових дитячих страв вважалася манна каша. Сучасні дієтологи наполягають на тому, що манка містить не так багато корисних речовин, як про те прийнято думати. Щоб це зрозуміти, найкраще розібратися, з чого роблять манну крупу.

Склад манної крупи

Цікавим є той факт, що манка - це продукт, одержуваний здебільшого з відходів пшениці. Також вона складається з крохмалю і необхідних організму вітамінів, білків і мінеральних речовин. На сорти манка ділиться залежно від того, який вид пшениці для її виготовлення використовувався.


Манка може бути з м'яких сортів - вона менш корисна, але смачніша; з твердих сортів - більш корисна, але не дуже смачна, і манка, зроблена з змішаних сортів пшениці.

Корисність манки

За порадами дієтологів, не варто годувати манкою дітей до 1 року. Шкідлива вона й тим, хто страждає непереносимістю глютену. Корисна ж вона для людей післяопераційного періоду, а також тим, хто проходить курс реабілітації. Також манка відмінно відновлює сили, тому ідеально підійде для хронічно втомлених людей.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.