Сьогодні, шановні читачі, ви дізнаєтеся про те, які вітаміни містяться у винограді і яку користь цей фрукт приносить людині. У світі налічується приблизно 8000 самих різних сортів, кожен унікальний по-своєму. До основних груп відносять: "рислінг" (білі грона), "мускати", "Ізабеллу" і "Фетяска". Стародавні римляни застосовували фрукт для лікування фізичного здоров'я. Досі народна медицина знає масу ефективних рецептів на основі виноградних ягід.

Які вітаміни містяться у винограді, і чим він корисний? Відомо, що виноград на 70% складається з води. Невелика у ягід калорійність - на 100 г продукту припадає всього 69 ккал. Виноград по праву можна назвати дієтичним фруктом. Напевно багато хто знає про його користь, але не знають, які вітаміни містяться у винограді. Давайте в цьому і розберемося.

Які вітаміни містяться у винограді, і чим він корисний? Багатий фрукт вітамінами групи B, які надають антидепресантну вплив на людину. Щоб підняти собі настрій, достатньо з'їсти жменю ягід або випити склянку свіжовичавленого соку. Цей же вітамін покращує стан нігтів, волосся та епідермісу. При проблемній шкірі і наявності вугрового висипу рекомендується щодня вживати невелику кількість цих фруктів. Фолієва кислота (B9), що міститься у винограді, нормалізує процес кровотворення.

Зміст вітамінів у винограді достатню для того, щоб позбутися від авітамінозу і заповнити необхідний запас мікроелементів. Так, наприклад, в плодах багато аскорбінової кислоти (С), яка підтримує наш імунітет і перешкоджає проникненню шкідливих мікробів. Рекомендується її вживати в період гострих респіраторних захворювань. Позитивно вона впливає на шкіру, допомагаючи їй залишатися еластичною, молодий і гладкою.


Які вітаміни містяться у винограді, і чим він корисний? Ще які вітаміни містяться у винограді? Значна доза флавоноїдів (вітамін Р) присутня в ягодах. До складу фрукта входить і вітамін PP (нікотинова кислота), що бере участь у білковому і вуглеводному обміні. Це важлива кислота знижує кров'яний тиск, покращує кровообіг і травлення, підтримує наш зір і нормалізує роботу кишечника. Тому виноград показаний людям з порушенням ШКТ, а також з проблемами в бронхах і легенях. Найбільш високий вміст вітамінів знаходиться в гібридних видах.

Різниця в кількісному показнику обумовлена умовами, в яких виростав фрукт, і впливом сорти винограду. Приміром, в "севестре" і "Скарборо" знаходиться величезний вміст вітаміну P. А ось ретинолу і аскорбінової кислоти дуже багато в сортах "киш-миш" і "Малага". Вітаміни у винограді "киш-миш" (білому сорті) переважають в шкірці. Ретинол (вітамін А) оберігає нашу шкіру і слизову оболонку від поразок, підвищує імунітет, забезпечує функціональну діяльність сечовидільної і травної систем. Вельми корисний ретинол для зору.

Всі перераховані вітаміни зберігаються при приготуванні вина. Помірна кількість цього напою позитивно впливає на здоров'я в цілому. Ось ми і з'ясували, які вітаміни містяться у винограді і яку користь вони приносять нам. Але крім цього, у фруктах містяться важливі для життя мікроелементи, такі як кальцій, фосфор, магній, натрій, а також трохи сірки, цинку, марганцю, хлору, заліза, йоду і міді.

Загалом, в цьому чудовому фрукті присутня маса біологічних речовин, що поліпшують наше фізичний і душевний стан. Вживаючи ягоду, ви зміцнюєте організм, тонізуєте його і допомагаєте відновитися.