Ми бажаємо змінити себе в кращу сторону, змінити зовнішній вигляд свого тіла і йдемо в тренажерний зал, де знову починається боротьба за м'язовий зростання.

І ось, незважаючи на посилені тренування, результат все ніяк не приходить . Що ж робити в такій ситуації. Переглянути своє відношення до набору ваги і задати собі питання, а чи достатньо харчування для росту?

Окрім тренувань в залі, є ще одна слагаемая успіху в бодібілдингу - спортивне харчування і відновлення. Адже коли ми відпочиваємо, то саме тоді ростемо. Але зростання не відбувається сам по собі, для цього потрібно поставляти в організм будівельні матеріали. Звичайно ж, будівельними матеріалами є не цеглу і цемент, а білкові продукти. Переважно з них складаються м'язи людини.

Звичайно ж, можна скласти свою дієту так, щоб усі необхідні речовини надходили із звичайною їжею з магазину. Але це зробити вкрай складно і харчуватися по 6 разів на день звичайними продуктами просто незручно. Набагато зручніше носити з собою шейкер з протеїнових коктейлем, ніж каструлю з м'ясом і кашею.

Крім звичайної їжі, яка, звичайно ж, повинна бути основою харчування, є ще й спортивне харчування для бодібілдингу.

Протеїн, або білок, концентратом якого він є, вже давно випускається харчової спортивної промисловістю в дуже великій різноманітності.

Розглянемо основні види найбільш часто використовуваних протеїнових продуктів.

1. Сироватковий протеїн. Цей протеїн найбільш біологічно цінний із спортивного харчування. Тобто має найбільш повний набір амінокислот. Він швидше за все засвоюється і приносить хороший результат, але, звичайно ж, ціна його соответственна.


2. Казеїн. Має кілька меншу біологічну цінність. Його аналогом в звичайному харчуванні є сир. Особливість казеїну - його повільне засвоєння, яке важливо в ситуаціях великого вимушеної перерви між прийомами їжі. Найпростішим прикладом такого є нічний сон. Коли ми спимо, а це 7-8 годин, тобто не можемо, а саме під час сну відбувається ріст м'язів. Тому, якщо сироватковий протеїн найчастіше використовують після тренування, то казеїн - увечері, перед відходом до сну, щоб забезпечити джерело амінокислот організму для нічного зростання та зменшення катаболізму м'язів.

3. Соєвий протеїн. Серед бодібілдерів він вважається, швидше за все, другосортним протеїном. Але все одно часто застосовується. Адже особливістю цього протеїну є його низька ціна.

Крім протеїнів в спортивному харчуванні для бодібілдингу використовуються гейнери. Якщо протеїн - це білок, то гейнер в основному це вуглеводи. А вуглеводи використовуються в організмі для енергетичних цілей. Тобто протеїн - будівельний матеріал, гейнер - паливо.

Для особливо просунутих бодібілдерів можливе використання різних амінокислот: аргінін, креатин, глютамін, комплекс амінокислот ВССА та інші.

З них найчастіше використовується креатин, який порівняно дешевий і ефективний у нарощуванні м'язової маси і сили.

Глютамін дуже ефективний у збільшенні енергетичних можливостей організму.

Окремо варто ВСАА. Це амінокислоти з розгалуженими ланцюжками - лейцин, ізолейцин, валін. ВСАА ефективно використовувати для збільшення біологічної цінності споживаних продуктів. Адже коли бракує деяких амінокислот в харчуванні, то ріст припиняється.