Сир відмінно підходить для будь випічки. Його унікальність полягає в тому, що він зберігає всі свої корисні властивості після теплової обробки, а його смак стає ще більш ніжним і м'яким. Солодка випічка з сиру припаде до душі навіть дітям, які не дуже люблять сирні продукти. Надаємо вашій увазі два рецепти смачної випічки, яка сподобається всім домочадцям.

Сирний пиріг Випічка з сиру: смачно і корисно. Вельми простий рецепт, приготування якого не займе у вас багато часу. Найкраще для цього рецепта використовувати жирний домашній сир. Для створення смачного пирога вам знадобляться 2 яйця, 400 грам сиру, склянку цукру, пакетик ваніліну, упаковка вершкового масла, 2 склянки борошна, щіпка солі та соди, одна чайна ложка столового оцту. Випічка з сиру є універсальним домашнім десертом, який не зажадає від вас багато часу або унікальних інгредієнтів. Отже, спершу натріть масло на крупній тертці і додайте півсклянки цукру, сіль, оцет і соду. Висипте борошно в миску і перетріть руками до утворення крихти. Змішайте її з цукром, що залишився, яйцями і ваніліном. Змастіть форму для випікання маслом і висипте на її дно половину отримав тесту. Викладіть сирну начинку і закріпіть зверху залишилися тестом. Готувати потрібно близько півгодини при 180 градусах. Перед подачею пиріг необхідно остудити. Цей рецепт припаде до смаку навіть тим, кому не до душі їжа з сиру. Ви можете проявити фантазію і додати в начинку фрукти або ягоди - так він вийде ще смачніше і оригінальне.

Дієтичний рецепт Випічка з сиру: смачно і корисно. Сир вельми корисний продукт.


З нього можна зробити безліч різних страв. Рецепт підійде навіть тим, хто стежить за своїм харчуванням. Багато господинь задавалися питанням про те, що можна зробити з сиру такого, щоб не нашкодити фігурі. Дієтичні "равлики" з сиру відмінно підійдуть вам в цьому випадку. Для їх приготування вам будуть потрібні 5 яєчних жовтків, 400 грам знежиреного сиру, склянка борошна, півсклянки цукру і три чверті соди. Для початку відокремте жовтки, додайте в них 3 чверті сиру і половину цукру. За допомогою блендера гарненько розітріть масу, висипте соду і, перемішавши все, залиште на 5 хвилин. Борошно, що залишилося просійте, додайте в тісто. Отриману масу відправте в холодильник на півтори години. Коли тісто буде готове, його потрібно буде розкачати у формі листа. Викладіть на нього решту четвертинку сиру і скрутіть в рулет. Випічка з сиру: смачно і корисно. Наріжте його кружечками і викладіть на деко, покрите папером для випічки. Зверху посипте печиво цукром і випікайте 20 хвилин при 200 градусах. Головне, не пересушити їх. Дієтична випічка з сиру дуже різноманітна, за бажанням ви можете змінити рецепт цього печива. Можна додати в сир сухофрукти або ванілін. Трохи кориці або цукрової пудри також відмінно доповнять це блюдо. Випічка з сиру завжди прийде на допомогу господарці, коли терміново потрібно приготувати щось смачне і одночасно корисне. Особливо важливий той момент, що більшість рецептів нескладні і не займають багато часу.