В сучасному спорті для досягнення відчутних результатів нерідко доводиться спиратися на всілякі наукові дослідження. Вони допомагають спортсменам тримати хорошу фізичну форму. Гарною підмогою в цьому є дієта для спорстмена, яка складена з урахуванням багаторічних наукових розробок в області здорового харчування.

Спортсмени, звичайно, вважаються зразком здоров'я сили і витривалості. Але постійні вправи і тренування можуть викликати перенапруження. Через це може серйозно постраждати імунітет. Починають прогресувати аутоімунні захворювання.

Причина цих проблем - недотримання режиму відновлення організму. Якщо дієта для спортсмена або харчування незбалансовано, наслідком може стати анорексія. Це прояв особливого стану організму, при якому немає апетиту, а потрібні речовини не надходять в кров. Дівчата, які займаються спортом, прагнуть зберегти фігуру. Іноді це прагнення заводить дуже далеко. Проявляються внутрішні жіночі захворювання, наприклад, порушення місячних. Знижується працездатність ендокринної системи.

Чому спортсменам важливо харчуватися збалансовано.

Чому ж розробляють всілякі рецепти для спортсменів? Правильне спортивне харчування допомагає зміцнити організм, надати йому бадьорість і сили. У комплексі воно сприяє якнайшвидшому відновленню спортсмена після тривалих тренувань або змагань. Зрозуміло, що кожного потрібен свій індивідуальний режим харчування і підбір раціону. Щоб його скласти для окремого спортсмена, фахівці прагнуть дізнатися подробиці про його діяльність, характері тренувань, фізичних можливостях організму. Ці деталі допоможуть скласти оптимальний раціон для отримання вагомих спортивних досягнень.

Далі будуть розглянуті загальні рекомендації з розробки індивідуального раціону спортсменів, режим харчування і деякі додаткові відомості, наприклад, яка дієта для спортсмена вважається оптимальною.


Як харчуватися правильно

Для будь-якого виду спорту необхідний певний баланс у раціоні. Харчуючись, спортсмен повинен забезпечити організм всіма необхідними речовинами. Однак, тому спортивне харчування і називають збалансованим, що воно не допускає надлишок в накопиченні поживних речовин. Загалом, рецепти і коктейлі для спортсменів повинні бути настільки калорійними, наскільки витрачається запас калорій при заняттях. Якщо потрібно збільшити вагу вміст калорій слід підвищити. Щоб знизити енерговитрати при м'язових навантаженнях, слід заповнити запас вуглеводів - їжі для м'язів. Вміст жирів залежить від прийому їжі з білковим і вуглеводним складом.

Чи враховує дієта для спортсмена енерговитрати

Витрата енергії в спорті залежить від багатьох показників. В основному енергія витрачається при підвищених навантаженнях і заповнюється при відпочинку і повноцінному харчуванні. Виходячи з цього, дієтологи складають певні раціони, які враховують фізико-хімічні процеси при індивідуальній спортивної діяльності.

Необхідно знати, що розтрати енергії пропорційні ступеня навантаження і виду спорту. Вага та фізичні дані спортсмена теж враховуються при розрахунку витрати енергії. Певну роль відіграє і дієта для спортсмена.

Приклад спортивного раціону на день

Початковий сніданок: кілька яєць, нежирний сир 250 г, вівсяна молочна каша, 2 -3 шматочка хліба з висівок, 200 мл, чаю або кави без цукру.

Повторний сніданок: пару груш або яблук, булочка з кефіром або йогуртом.

Обід: Пшенична каша або гречка 200 г, можна приправити молоком або соусом, пару збитих яєць, легкий овочевий салат, житній хліб 4-5 шматочків, склянка зеленого чаю.

Вечеря: кілька скибочок хліба з висівками, фрукти або овочі близько 300 г, півсклянки кефіру.