Що означає дієтичне харчування, і які основні рекомендації допоможуть тим, хто збирається його дотримуватися?

Людина не може без їжі, адже вже в перші хвилини життя дитина вимагає, щоб його нагодували. З їжею ми отримуємо всі необхідні поживні речовини для нормального функціонування нашого організму. З приказкою "Ми те, що ми їмо і п'ємо" не посперечаєшся.

Наука, яка займається вивченням впливу продуктів харчування на організм людини і яка допомагає організувати харчування і скласти раціон людини відповідно до його потреб, називається дієтологією .

У свою чергу, дієтичне харчування - це підібране особливим чином, корисне харчування для людини або групи людей залежно від його (їх) особливостей на підставі даних, отриманих дієтологією.

Читайте : Вечеря на швидку руку в мультиварки

Умовно дієтичне харчування можна розділити на два типи:

· лікувальна дієта

· так звана естетична дієта

Лікувальна дієта є одним з методів лікування різних захворювань. Багато хронічні хворі можуть перебувати постійно на лікувальному дієтичному харчуванні, яке може варіюватися за призначенням лікаря-дієтолога залежно від самопочуття пацієнта.

У всіх лікувально-профілактичних і санаторно-курортних установах користуються номерною системою дієт.

Естетична дієта - це велика різноманітність дієт, націлених на зниження ваги і створення гарного тіла. Зараз, коли в ЗМІ створюється і пропагується культ стрункого тіла, велика кількість жінок і чоловіків періодично пробують різні дієти, щоб позбутися зайвих кілограмів.


Читайте: Дитячі святкові страви в блендері

Якщо ви вирішили харчуватися правильно, використовуючи дієтичне харчування, скористайтеся рекомендаціями фахівців:

1. У першу чергу, перед тим, як сідати на дієту або кардинально змінити звичне для вас харчування, проконсультуйтеся з лікарем та лікарем-дієтологом.

2. Використовуйте передову побутову техніку, яка допоможе готувати здорову їжу. Це відноситься до Мультиварки, пароварки, йогуртницю і соковижималкам. Такі технічні помічники на кухні допоможуть швидко, без особливих зусиль і тимчасових витрат приготувати здорові та смачні страви.

Дієтичне харчування: основи та рекомендації. 3. Витрати енергії повинні бути вище, ніж кількість споживаних калорій. Більше рухайтеся.

4. Не переїдайте. Їжте невеликими порціями, але часто.

5. Чи не голодуйте. Організм починає "запасатися", розуміючи, що настали голодні часи. При гострому відчутті голоду ви швидше будете переїдати.

6. Споживайте продукти, багаті клітковиною. Вони сприяють травленню та очищенню кишечника.

7. Пийте більше якісної води.

8. Харчуйтеся збалансовано, навіть будучи на дієті.

Дієтичне харчування вимагає комплексного підходу. Необхідно підібрати якісні продукти, використовувати "корисні" способи їх приготування (варіння, тушкування, приготування на пару, готування без жиру і масла), а також приділити особливу увагу фізичній активності і правильному розпорядку дня, при якому ви зможете висипатися і якісно відпочивати.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.