Відмова від їжі не дає організму втрачати жир.

Багато хто з нас, прагнучи якомога швидше скинути вагу, значно обмежують свій раціон і починають голодувати. Здавалося б, чим менше ми їмо, тим швидше організм витратить накопичився жир. На ділі ж все інакше. А саме, процес схуднення зупиняється.

Чому не можна голодувати при схудненні

Розібратися в цьому питанні допоможе просте дослідження того, як відбувається позбавлення організму від жиру. Процес виявляється досить простим і демонструє, чому не можна голодувати при схудненні.

Коли ми зменшуємо поживну цінність їжі, переходячи на менш жирні продукти і відмовляючись від простих вуглеводів, наш організм починає брати відсутню енергію зі своїх запасів. Якщо розібратися в цьому процесі на клітинному рівні, то можна побачити наступне: з жирових клітин звільняється холестерин (це теж жир), який не може відразу вийти з організму, а акумулюється в жовчному міхурі. Наступний, критичний, момент в схудненні полягає в звільненні організму від холестерину, який знаходиться в жовчі. І на цьому етапі найважливішу роль відіграє споживання їжі. Чому? Все просто. Для того щоб з жовчного міхура вийшла жовч, потрібна їжа.


Це фізіологічний процес травлення. Якщо ж їжі немає, жовч (і разом з нею холестерин) залишається в жовчному міхурі, з часом концентруючись там. Якщо цей процес відбувається тривалий час, в результаті в жовчному міхурі з'являються камені - концентрований жир разом з мінеральними солями, від яких жовчний міхур не зміг позбутися.

Крім цього, відповідаючи на питання, чому не можна голодувати при схудненні, фахівці так само звертають увагу на уповільнення обміну речовин, який відбувається в результаті нестачі їжі. В результаті рідкісних обідів або перекусів клітини починають отримувати поживні речовини набагато повільніше, і через це самі ж уповільнюють свою роботу.

У підсумку, коли ми намагаємося схуднути і відмовляємося через це від їжі, дуже часто не отримуємо бажаного результату, а лише заробляємо нові серйозні проблеми зі здоров'ям, включаючи захворювання шлунково-кишкового тракту.

Набагато швидше позбутися зайвих кілограмів допоможе збалансована дієта, багата білками, клітковиною і складними вуглеводами. Саме такий раціон запустить механізм схуднення.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.