Обмін речовин - цілий ряд хімічних реакцій, які проходять в людському організмі для підтримки його працездатності і життя. Ці процеси дозволяють організму розмножуватися, рости, виводити накопичилися токсини і шкідливі речовини, зберігати свої структури, підтримувати кровообіг, відновлювати клітини та ін

Збій в обміні речовин може статися з багатьох причин: при порушенні функцій щитовидної залози, статевих залоз, при захворюваннях нирок і надниркових залоз і при дотриманні жорстких строгих дієт. Також обмін речовин порушується при голодуванні, неповноцінному харчуванні, переїданні.

Фізичний стан, самопочуття і зовнішній вигляд людини у великій мірі залежить від стану обміну речовин. Як тільки в роботі обміну речовин з'являються якісь збої, відразу з'являються зайві кілограм, погіршується самопочуття і підвищується рівень зашлакованості. Тому необхідно пам'ятати які продукти порушують обмін речовин.

Більшість людей у своєму щоденному раціоні звикли поглинати занадто багато жирів. Дуже часто це зумовлено не природною потребою, а просто поганою звичкою.

Деякі види жирів, наприклад жирні кислоти, відомі як Омега-3, нашому організму вкрай необхідні. Вони містяться в оливковій олії, волоських горіхах і риб'ячому жирі. Але ці продукти більшість людей вживають в недостатній кількості. Більше користуються популярністю кислоти з групи Омега-6. Ці шкідливі жири містяться у вершковому і рослинному маслах.

Якщо говорити про те, які продукти порушують обмін речовин, то крім вершкового масла це відноситься до білого хліба, пирогів, білому рису, картоплі і чіпсам. При вживанні таких продуктів їжу, не тільки порушуються обмінні процеси, а й утворюються шкідливі гормони. В результаті це може привести до атеросклерозу, артриту, алергій, тромбозу та астмі.


Знаючи, які продукти порушують обмін речовин можна знизити їх вживання. Тим самим можна істотно зменшити ризик серцевий захворювань, ризик виникнення небезпечних для життя інфарктів та інсультів.

Пам'ятати які продукти порушують обмін речовин важливо і для людей, які сидять на дієті і прагнуть схуднути. Таким людям необхідно замінити свинину яловичиною або м'ясом кролика. Смажену рибу краще замінити відвареної. Для регулювання ваги необхідно відмовитися від копченого сала, шинки, ковбаси, паштетів, сосисок, цукерок, кондитерських виробів, шоколаду.

Для того щоб дотримуватися правильного харчування, потрібно знати які продукти прискорюють обмін речовин. До цих продуктів в першу чергу відносять звичайну негазовану воду, червоний перець, різноманітні спеції, зелений чай, кисломолочна продукція, кава, цитрусові, пісне м'ясо, чорний шоколад, горіхи та продукти з цільного зерна. Вживаючи ці продукти щодня можна істотно підправити здоров'я, прискорити метаболізм і скинути надлишкову вагу.

Для нормального функціонування організму і процесу обміну речовин дуже істотне значення має стан печінки. Адже саме печінка виводить з організму шкідливі речовини, надлишок гормонів і токсини, що в свою чергу робить благотворний ефект на обмін речовин. Для того щоб підтримати обмін речовин важливо знати які продукти корисні для печінки. До таких продуктів в першу чергу відносяться: капуста, буряк, огірки, морква, гарбуз, кабачки, помідори, кріп і петрушка. Також печінку любить свіжі соки, чорнослив, банани, молоко, родзинки, яйця, сир, часник, морепродукти, телятину.

Піклуючись про своїх органах, в тому числі і про печінки, можна допомогти обміну речовин працювати ефективніше і швидше, що, безсумнівно, добре відіб'ється на самопочутті організму в цілому.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.