В даний час кожен третій літній житель планети страждає від високого тиску. І лише третина опитаних знають про свій стан. Результати тестів показують, що молочні продукти з низькою часткою вмісту жиру допомагають знизити ризик гіпертонії у людей похилого віку.

Британські фахівці регулярно (кожні 6 років) обстежили 2245 літніх людей у віці від 55 років і вище. Виявилося, що люди, які дотримувалися молочної дієти і вживали маложирні молочні продукти, на 7% рідше страждали від підвищеного тиску.

Цікавим є той факт, що не тільки маложирні молочні продукти нормалізують тиск, а й продукти з високим вмістом жирів (сир, вершкове масло, вершки і сметана) позитивно впливають на здоров'я гіпертоніків.


Але, наприклад, з сиром бажано вживати продукти рослинного походження. А сир, сметану або вершки можна додавати в салати.

Дослідники впевнені, що якщо літні люди будуть частіше включати маложирное молоко і молочні продукти в свій раціон, це допоможе нормалізувати тиск. " Молочні продукти багаті кальцієм і калієм, які беруть участь у регуляції кров'яного тиску в судинах. Наше дослідження довело, що протеїни і мінерали, що містяться в молочних продуктах, відіграють важливу роль у нормалізації тиску", - пояснює один з вчених.