Кожен, хто хоча б раз шукав рецепт дієти для схуднення, стикався з численними рекомендаціями їсти вівсяну кашу. Вівсянка (на воді або молоці) входить в раціон харчування дитячих садків, шкіл, середніх та вищих навчальних закладів, її обов'язково подають до сніданку в лікарнях і санаторіях. У чому ж сила і користь даного продукту?

Почнемо з того, що дана каша має унікальні властивості: обволікає слизову шлунка і кишечника, тим самим захищаючи її від впливу негативних факторів, володіє невеликою калорійністю, але при цьому дуже живильна.

Вівсянка на воді - це баланс вітамінів і мікроелементів, необхідних для вироблення енергії, саме тому її рекомендують їсти вранці. Крупа, з якої готується каша, має властивості очищення кишечника від шлаків і непотрібних речовин. Відповідно, вживаючи даний продукт, ви зможете не тільки підживити організм необхідною кількістю енергії, але й очистити його від непотрібних речовин.

Калорійність вівсянки на воді становить порядку 90 ккал, при цьому вона містить близько 3 грам білка і півтора грамів жирів. Вуглеводи в даному продукті містяться в кількості 15 грам - цього цілком достатньо для вироблення необхідної кількості енергії.

На сьогоднішній день вівсяна каша - це досить різнобічне поняття. Справа в тому, що це блюдо можна готувати з класичних вівсяних пластівців, вівсяної муки, необроблених і пресованих вівсяних зерен. Існує безліч рецептів з додаванням фруктів, горіхів, сухофруктів і навіть м'яса, але готується така вівсянка на воді. Калорійність страви, звичайно, дещо збільшується, а й енергетична цінність такої каші теж зростає. Відповідно, страви необхідно їсти менше за обсягом, ніжили звичайної вареної крупи на воді.

Потрібно відзначити, що отримали своє широке поширення і комбіновані суміші або мюслі, які не вимагають варіння. Комбінацію з вівсяних пластівців і різних сухофруктів можна заливати окропом або теплим молоком і вживати в їжу.


У деяких сумішах вказано, що можна використовувати і холодне молоко, соки і йогурти для розм'якшення суміші.

Необхідно зауважити, що в усі комбінації таких сухих сніданків входить вівсянка - основний енергетичний компонент.

Що ж до людей, які хочуть скинути пару-трійку зайвих кілограмів, то вівсянка на воді - це незамінне блюдо для них. За допомогою дотримання вівсяної дієти ви зможете без шкоди для здоров'я не тільки позбутися від зайвих кілограмів, але й очистити свій організм.

Даний продукт настільки багатий вітамінами групи В, залізом, магнієм і різними солями, що вам не доведеться вживати які-небудь додаткові полівітамінні добавки.

Запам'ятайте, для того щоб схуднути, необхідно мінімізувати кількість цукру і інших спецій, додається в кашу. Справа в тому, що зайві вуглеводи нікому ще не йшли на користь, а спеції, в тому числі і сіль, підсилюють апетит. Тому всі ваші праці можуть бути марними.

Вівсянка на воді готується різну кількість часу - все залежить від того, яку саме крупу ви обрали. Для швидкого сніданку підійдуть звичайні пластівці швидкого приготування або борошно, а якщо ви не обмежені в часі, можна використовувати цільні вівсяні зерна.

Пам'ятайте, свіжі фрукти найкраще додавати в готову кашу, остуженную до температури 30-40 градусів - так вони не втратять зовнішній вигляд і збережуть всі поживні речовини.

Можна замість цукру додавати в кашу натуральний мед (але тільки після того, як вона охолоне). Так ви зможете зробити блюдо не тільки смачним, але і корисним.

Американські вчені зробили висновок, що вівсянка на воді - ідеальний сніданок жителів мегаполісів. Даний продукт здатний адсорбувати і виводити всі отруйні речовини, які поглинає людина протягом дня (вихлопні гази, пил, пари отруйних речовин від різних виробництв). Таким чином, снідаючи вівсяною кашею, ви захищаєте себе на весь день.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.