ДО і ПІСЛЯ: Як книга про харчування змінила життя здорової людини.

Коуч-візіонер Рустам Кунафин змінив свої звички в харчуванні, щоб якісно поліпшити своє здоров'я. Своїм успішним досвідом він ділиться з читачами Інфіяа в рамках рубрики "ДО і ПІСЛЯ".

ДО

Я щаслива людина. Я займаюся тим, що мені подобається.

ДО і ПІСЛЯ: Як книга про харчування змінила життя здорової людини. Мені цікаво все, що може підвищити рівень енергії і цілісності мене, як людину. А фізичне тіло далеко не останній елемент у цій системі.

Вже п'ять років я на повних парах йду до більш здорового способу життя і харчуванню зокрема. Послідовно виключив зі свого життя тютюн, алкоголь, ковбаси, напівфабрикати, солодощі, надто жирні продукти.

Не можу сказати, що моє здоров'я мене турбує. Я давно стежу за харчуванням, тому не розраховував знайти в книзі принципово нові для мене знання. Проте "Китайське дослідження" виявилося в моїх руках вчасно і до місця.

КНИГА

ДО і ПІСЛЯ: Як книга про харчування змінила життя здорової людини. Книга дала мені відповідь на питання, як потрібно змінити звички в харчуванні, щоб якісно поліпшити своє здоров'я. Треба повністю виключити з харчування тваринну їжу, точніше тваринні білки, і перейти на цільну рослинну їжу.

Для мене важливо, щоб користь веганства (або будь-якого іншого підходу до харчування) обгрунтовували НЕ вега-фанатики, вдаючись до містики і езотерики, а вчені і фахівці в області харчування без ідеологічних намірів. У таких питаннях я довіряю докладним відкритим дослідженням, де все доведено і переперевірено. Кемпбелл провів значне дослідження по цій темі. Його праця переконав мене, що тваринний білок шкідливий для життєдіяльності організму.


ПІСЛЯ

До своїм звичкам - не їсти жирне, солодке, напівфабрикати - я додав ще одну. Я виключив зі свого раціону всі тваринні білки. Замінити їх білками рослинного походження виявилося досить просто.

Ще мені імпонує ідея про те, що можна забезпечити життєдіяльність свого організму, не перериваючи при цьому життя інших живих істот. Рішення суто меркантильної завдання - перехід на більш здорове харчування - прекрасно зрезонувало з моїми ціннісними установками.

Знання з "Китайського дослідження" я впровадив у Майстерні особистісного зростання "RQ". Одна з моїх Живих практик присвячена темі здорового харчування, де я ділюся думками, в тому числі з цієї книги. (До речі, більше про здорове харчування і про кроки до здорового способу життя взагалі читайте в моєму блозі.)

Я радий, що нарешті "Китайське дослідження" видали російською мовою.

PS Як ви напевно бачили, я мало що сказав про зміст і оформленні книги, тому як тут скільки людей стільки й думок. Але думаю, мені вдалося донести до вас одну просту річ: якщо ви готові покращити своє здоров'я і бажаєте перейти на більш корисне харчування, то ця книга допоможе вам у цьому.

ДО і ПІСЛЯ: Як книга про харчування змінила життя здорової людини. З побажаннями здоров'я і щастя,
коуч-візіонер Рустам Кунафин.

Рубрика заснована на історіях читачів видавництва" Манн, Іванов і Фербер ". Якщо ви хочете розповісти про книгу, яка змінила ваше життя, надсилайте свою розповідь за адресою blogger@mif.ru. Нас цікавлять тільки правдиві історії.