У Наталі свій підхід до схуднення: вона не прагне зробити це швидко, вважаючи: "Швидко скинеш - швидко набереш". Думка грунтується на досвіді: Наталі доводилося худнути і на 20, і 30 кг, але всі вони "поверталися" ...

Єдина з усіх учасниць конкурсу, Наталя з власної ініціативи додатково зробила "Алутест" - аналіз на харчову непереносимість. За результатами тесту сталася певне коригування в її харчуванні. Чим же "чревата" ініціатива, і від яких улюблених продуктів довелося відмовитися Наталі?

Наталія, 31 рік

Причини набору зайвої ваги:

сімейна схильність і неправильне харчування (переїдання вечорами). До того ж - схильність до повноти з дитинства, збільшення ваги після пологів і використання неправильних методів схуднення (голодування, низькокалорійні дієти, кодування).

Загальна вага на початку програми - 99,5 кг (надмірна вага - 35,9 кг) .
Розмір талії - 105 см, розмір стегон - 115 см.
Вага через два тижні - 94,8 кг.
Розмір талії - 102 см, розмір стегон - 114 см.

Рекомендації :

виходячи з причин набору ваги, дієтолог зробив акцент на режим харчування - воно має бути триразовим. Дуже важливо Наталії дотримуватися і водний баланс: як не дивно звучить, але дуже часто у людей з ожирінням або надлишковою вагою відбувається зневоднення організму.

Причина: вони не помічають, як мало п'ють, вважаючи, що воду замінюють чай і всілякі напої. А це неправильно; Наталі треба звернути увагу на водно-сольовий режим: кількість і схему пиття води.

Слабка сторона Наталії:

недостатня дисциплінованість. "У Наталі були порушення приписів, результат міг бути і краще", - каже дієтолог.

Учасниця підтверджує:

"Я намагаюся пити 1,5 л води протягом дня. Вранці - стабільно 2 склянки на голодний шлунок, потім протягом дня йде півторалітрова пляшка води. Але не кожен день, каюсь. Доктор каже, що води в організмі все одно не вистачає ".

Сильна сторона Наталії:

ініціативність.

Коментар Миколи Івановича Сича, дієтолога "Ассен":

"Якщо порівнювати з іншими учасницями програми, у Наталі найскладніша ситуація: у неї не просто надмірна вага, а ожиріння 1 ступеня. На початку програми вона і зовсім перебувала на межі з 2-ой.

Минулого Наталія неодноразово сильно худла: за допомогою дієти на 20 кг, за допомогою дієти і спорту - на 30 кг. В результаті у неї порушився обмін речовин. Наталя не задається метою форсувати зниження ваги. Вона втратила 4,7 кг, причому за рахунок жирової маси, і задоволена цим ".

Коментар Наталії:

" Я перестала переїдати вечорами . Є хочеться все менше і менше: "Золота голка" працює, напевно, і шлунок стискається. Відчуття змінилися звичайно: я почала худнути, якісь забуті западини на тілі з'явилися ... Радію цьому. З фізичними навантаженнями гірше: до фітнесу категорично не виходить добратися, сьогодні ще одну спробу зроблю ".

Наталії рекомендовано нізкожіровая низькокалорійне харчування з використанням кисломолочних продуктів. Її раціон: легкий сніданок і вечеря, тваринний білок і салати на обід. Основна кількість їжі потрібно споживати в першій половині дня, щоб калорії встигали спалюватися в більшій кількості.


Як і інші учасниці, протягом семи днів без перерви Наталія заповнювала харчовий щоденник.

Харчовий щоденник Наталії (з її коментарями):

"1 день . Ранок: омлет. День: фрикадельки м'ясні, креветки, овочевий салат, яблука (не всі одночасно, з перервами). Вечір: бутерброд з ікрою, два помідори, яблука.

2 день. Ранок: сир (у 8.30), яблуко (в 10.00). День (14.00): куряча котлета, салат з капусти, тушковані кабачки. Вечір - варена кукурудза (я її люблю), 0.5 кг черешні.

3 день. Ранок: сир, жменю смородини, нектарин, яблуко. День: домашній сир, огірок, помідор, 5 крабових паличок, салат "Цезар з куркою". Вечір: агрус, 2 крабові палички.

4 день. Ранок: сир, яблуко, морква, агрус, огірок. День: риба під сиром, кабачки тушковані, 500 г кефіру. Вечір: роли з лососем - 8 штук, салат з морських водоростей з лососем, кавун.

5 день. Ранок: 2 фрикадельки м'ясні, яблуко. День: сир, 2 шматки чорного хліба. Вечір: 700 г черешні, яблуко, кукурудза варена (люблю я її!), Кавун.

6 день. Ранок: 200 г сиру. День: кавун, куряча грудка, салат. Вечір: 150 г насіння, 500 г черешні.

7 день. Ранок: 300 г сиру "Сулугуні" (відірвалася, що називається!). День: помідори, огірки, перець, креветки. Вечір: кавун.

Я не запам'ятовую час прийому їжі, тому що воно у мене нестабільне: коли встигла - тоді й поїла. Сніданок зазвичай або в 8 - перед виходом з дому, або, якщо не встигла - в 10-10.30, коли доїжджаю до роботи. Обід - з 13.30 до 16.00. Вечеря - як додому приїду, тобто годин на 8 ".

Алутест - метод імунологічного дослідження крові для отримання достовірної індивідуальної картини непереносимості продуктів харчування.

За його підсумками пацієнтам видається три списки по поширеним продуктам харчування:" червоний "- заборонені продукти," жовтий "- група обмеження (можна їсти 1-2 рази на тиждень), "зелений" - продукти, яким дано "зелене світло". Наталії пощастило: в останню групу увійшли практично всі продукти, які вона використовувала.

Коментар Наталії:

"Всього я втратила 5 кг. Вважаю, це дуже правильний і фізіологічний результат, тим більше що пішов саме непотрібний жир, а не вода. Алутест за словами дієтолога дав рідкісний результат (спасибі крові!): Мені можна практично все.

Пролунав заборону на свинину (я її і так не їла), яловичину-телятину (тепер виключу), гречку (їла її періодично), арахіс , фісташки, диню (ось її шкода дійсно!), всі цитрусові, крім лимона (я їх теж любила), горілку (ха-ха, не захоплювалася).

Зате можна обожнені мною рибу і морепродукти, курку, яблука, овес , помідори, огірки - тобто раціон міняти не доведеться. Кавун і черешня потрапили до групи, яку можна їсти 1-2 рази на тиждень - ну, постараюся ".

Наталія Федина

На форумі" Страстей "ви можете викласти свою думку про перспективи схуднення Наталії або про її програмі, висловити слова підтримки або поділитися скептицизмом, а також можете виграти приз, передбачивши перемогу одній з учасниць акції!