Однією з популярних методик харчування сьогодні вважають харчування по Шаталової. Це плід багаторічних праць в галузі нетрадиційної і традиційної медицини, деякі пункти з системи роздільного харчування, вегетаріанства і сироїдіння . Все це в результаті, на думку автора і її послідовників, призводить до зниження ваги, оздоровлення і омолоджування організму.

Галина Шаталова пропонує використовувати цю систему харчування не тільки в лікувальних цілях, але і з метою профілактики. На її думку, така система харчування може практикуватися все свідоме життя без якого-небудь збитку для здоров'я.

Про систему харчування за Шаталової

Автор методики - лікар, що почала в свій час практику нетрадиційної медицини, нейропсихології та духовності. Перехід на нову систему харчування - лише частина програми, невідривно пов'язана з усіма іншими принципами.

Червоною ниткою через всю систему Галини Сергіївни проходить ідея про людину як про частину природи, біологічному вигляді, наділеному розумом. Розум потрібен людині, на думку Шаталової, для фізичного, психічного і духовного вдосконалення. Тільки повне дотримання всієї системи дасть фізичне довголіття і творчий розвиток. Без відмови від шкідливих звичок, егоїзму, агресії і свої недуги і проблеми не перемогти.

Почати оздоровлення організму автор пропонує не з харчування, а з психологічної роботи над собою, і фізичних тренувань і використання сили рослин і трав.

Система харчування Галини Шаталової.

У чому суть і як харчуватися?

Харчування за Шаталової сильно відрізняється від того, до якого звикла більшість людей. Більше того, воно сильно відрізняється і від традиційно прийнятих принципів, підтримуваних традиційною медициною. Однак автор стверджує, що саме такий стиль харчування дозволив їй зберегти бадьорість тіла і духу до 90 років, а також допоміг зцілити багатьох тяжкохворих і безнадійних пацієнтів.

Методика каже, що їжа має не тільки поживну цінність, а й біоінформаційне поле, яке може вступати в конфлікт з біополем людини. Вважається, що у організму людини на рівні генів закодовані основи інформації про те, яку їжу йому необхідно приймати, дотримуючись законів природи. Тому виключенню в харчуванні Шаталової піддаються практично всі тваринні продукти - як несучі потенційно небезпечну інформацію і руйнують біополе.

По суті, харчування за цією системою - це якась суміш сироїдіння і вегетаріанства. Крім того, автор пропонує поступово скоротити прийом їжі до 1-2 в день, є дуже обмеженими порціями, даючи шлунку максимальний відпочинок.

Пам'ятайте, що переходити на таку систему харчування можна тільки після консультації з лікарем. Різкий перехід на такий стиль прийому їжі чреватий розладами травлення і загостренням хронічних хвороб. Про це згадує і сама Галина Сергіївна. Вона рекомендує спочатку знижувати порції до 300-350 мл і приймати її близько 4 разів на день, через рівні інтервали, поступово скорочуючи прийоми їжі.

Складання раціону

Галина Шаталова пропонує за основу раціону взяти овочі - джерело клітковини, мінералів і, а також енергії. У меню потрібні овочі в різних видах, в тому числі, зелень і фрукти і рослинні масла.


Система харчування Галини Шаталової. При виборі продуктів потрібно враховувати сезонність і місце зростання продуктів - вибирайте овочі та фрукти, типові для вашої місцевості в даний час року. Взимку, так як місцевих овочів і фруктів мало, віддавайте перевагу зерновим. Система накладає обмеження на вживання горіхів - не більше 1-2 столових ложок на добу.

Від м'яса і риби,, білого борошна, макаронів, шліфованого рису, дріжджовий випічки, рослинних жирів слід відмовитися, так як вони ускладнюють травлення. Цукор система Шаталової категорично не сприймає, за виключення, сіль обмежується до 2 грамів на день і замінюється кам'яної або морської, підсолювати додатково їжу рекомендують розмеленим порошком.

Продукти, особливо овочі і фрукти, готуються на один раз.

Важливі зауваження стосуються і води: звичайну під крана, навіть фільтровану, пити не рекомендують, так само як і готувати на ній їжу. Потрібна джерельна, кринична, джерельна вода або відстояна і очищена сріблом.

Основа раціону - велика кількість свіжих овочів і фруктів, але повністю на сирі продукти переходити не потрібно. Багато овочі набагато смачніше при їх тепловій обробці (а деякі сирими є абсолютно неможливо). Так,, картоплю, гарбуз, капусту можна гасити і варити, але при цьому необхідно готувати їх при 100 градусах, обсмажування в олії не допускається.

Система харчування Галини Шаталової. Також не рекомендується готувати їжу в скороварках, їжа там готується при більш високих температурах, що псує смак страв.

При варінні супів попередньо необхідно зварити до напівготовності крупу, а потім вже додати до неї овочі. Зелень додається в готові страви.

Схема харчування протягом дня

В системі Шаталової розроблена і особлива схема прийому їжі. Сніданок за цими принципами звичайно повинен бути пізнім - близько 11-12 ранку, а вранці, після пробудження, необхідно пити тільки чай на травах з ложкою меду.

Другий прийом їжі припадає на 17-18 годин, а ввечері можна також пити чай, відвар трав або настій шипшини, настій сухофруктів. Якщо вам недостатньо харчування двічі на день - приймайте їжу з інтервалом у чотири години.

В один прийом їжі вживати потрібно тільки один продукт харчування, обсяг порції, як уже згадувалося, становить близько 300-350 кубічних сантиметрів або мілілітрів (це приблизно обсяг складених човником долонь).

Рідина приймають тільки до їжі, запивати їжу рідиною або пити чай після обіду не рекомендують. Вважається, що це порушує ферментацію їжі.

На систему Шаталової рекомендують переходити поступово навесні або влітку.

Думка традиційної медицини

Незважаючи на те, що розробник цієї системи - лікар, назвати харчування досконалим і правильним не можна. З точки зору фізіології, людині не слід повністю відмовлятися від. Це може привести до різких втрат ваги.

Крім того, варто пам'ятати, що дана система включає в себе ще й щоденні заходи загартовування, і повну зміну стилю життя. Без цих заходів дана система харчування навряд чи справить позитивний ефект.

Яка дієта ефективна для вас?
ПОЧАТИ ТЕСТ





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.