Клітковина - це волокнисті харчові волокна, які найчастіше містяться в продуктах рослинного виробництва. Клітковина становить практично всю масу рослинного продукту, і є головним джерелом поживних для нас речовин.

Клітковина не повністю перетравлюється нашим організмом, але при цьому відмінно виводить з нього жири, токсини та інші матеріали, що не підлягають присутності в організмі людини. Таким чином клітковина нормалізує роботу кишечника і підвищує наш імунітет, позбавляє нас від дисбактеріозу.
Які продукти містять клітковину - найбільшим джерелом клітковини є свіжі овочі, різні фрукти, ягідки, горіхи. Це помідори, огірки, апельсини, яблука, сливи, абрикоси, груші, полуниця, болгарський перець, лимони, банани, капуста, кріп, петрушка, волоські і лісові горішки, арахіс.


Загалом, всі рослинні продукти, що мають волокнисту структуру. Між іншим, сухофрукти НЕ позбавлені клітковини, тому також є її джерелом.
Вважається, що денна норма для дорослої людини обов'язково повинна включати в себе не менше 20 грамів клітковини. Скільки це? Наприклад, середня стигла груша містить близько п'яти грамів клітковини. Серед фруктів в груші найбільший відсоток вмісту клітковини.
Якщо ви прихильник здорового харчування, то у ваш раціон обов'язково повинні бути включені продукти, що містять клітковину. Також вважається, що її вживання допоможе вам в схудненні, якщо ця проблема є актуальною для вас.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.