Свіжі овочі та фруктидолжни обов'язково входити в раціон кожної людини.

Користь овочів і фруктів очевидна:
  • Зміцнюють імунітет;
  • Є джерелами вітамінів , фітонцидів, ферментів і мінералів;
  • Сприятливо позначаються на травленні (багаті клітковиною);
  • нормалізує обмінні процеси;
  • Сприятливо впливають на кров'яну і серцево-судинну систему;
  • Допомагають боротися з депресією;
  • Покращують зір, стан шкірно-волосяного покриву;
  • Зміцнюють пам'ять;
  • Допомагають боротися з безсонням;
  • Нормалізують мозковий кровообіг і т.д.

Але всі ці корисні властивості відносяться до овочів і фруктів, вирощеним без використання отрутохімікатів. Тільки натуральні овочі та фрукти є головною составляющейздорового харчування.

Для міського жителя складно уявити, де брати екологічно чисті продукти, адже супермаркет здається єдино можливим джерелом поповнення стратегічних запасів. На жаль, в нашій країні до цих пір не розроблено норм, за якими вирощені фрукти й овочі можна вважати екологічно чистими. Споживач не має жодних гарантій, що куплений продукт вирощений без використання пестицидів. Жителі великих мегаполісів мають можливість купувати продукти в спеціальних супермаркетах з органічною продукцією. Таких магазинів у містах з середньою населеністю не знайти.

Однак на допомогу завжди можуть прийти сільськогосподарські ринки. Мешканці сіл вирощують овочі на грядках без використання хімікатів. Якщо ви хочете точно знати технологію вирощування овочів і фруктів з ринку, то купуйте фрукти, овочі та зелень у бабусь на останніх торгових рядах, перші ряди, як правило, зайняті перекупщікамі.Конечно, і такий підхід не дасть вам 100% гарантії, але ризики для здоров'я значно знизить.

Особливо грунтовно до вибору фруктів і овочів повинні підходити вегетаріанці і сироїди, або ті, хто бажає перейти на цей спосіб харчування.

Можна стати частим гостем на ринках і навчитися швидко вибирати якісні живі продукти, але є й інший спосіб їх отримати - вирощувати екологічно чисту продукцію самостійно. Можна купити землю, побудувати маленький, затишний будиночок, вообщем обзавестися дачею, а можна побудувати або купити будинок з землею і зовсім переїхати туди жити. Вживаючи продукти, вирощені на своєму городі без використання мінеральних добрив, ви будете точно знати, що вони не містять гормони, пестициди, консерванти і антибіотики, що ці продукти не генетично модифіковані. З часом ви навчитеся самі отримувати насіння з овочів, розводити саджанці від фруктових рослин і чагарників. Але для першої посадки вам доведеться придбати насіння, розсаду і саджанці на ринку.

Плюси придбання дачі. Навіщо Сироїду свій сад?
  • Міському жителю заміський куточок дозволить сховатися від постійної метушні.
  • Зона з чистим повітрям, особливо прекрасно підходить для мам з дітьми.


  • Дача допоможе реалізувати свої приховані таланти городника, садівника і будівельника. Добре, якщо ви купите дачу вже з плодово-ягідними культурами, на відміну від овочів, з першого року отримати урожай фруктів неможливо.
  • Город з будинком допоможе вам у вільний час не тільки отримувати урожай, але і сушити фрукти , овочі і траву на чистому повітрі.
  • Заміський будиночок - прекрасне місце для відпочинку.
  • Але головне, дача дозволить наповнити свій раціон екологічно чистими продуктами, вирощеними з любов'ю своїми руками: яблуками, грушами, картоплею, коренеплодами, помідорами, огірками, іншими фруктами, ягодами, бобовими, капустою, зеленню.
  • Якщо дача знаходиться недалеко від лісу, можна побути збирачем не тільки цінних ягід, а й.
  • Вирощуючи овочі та фрукти на своїй ділянці, ви істотно економите, адже така ж продукція в органічних супермаркетах коштує в рази дорожче.

Безумовно, необхідно буде знати технологію вирощування, збору насіння, тут можете переймати досвід у бувалих фермерів, їх теж можна зустріти на ринку, подружитися і ними, поспілкуватися, записати цінну інформацію на диктофон. У більшості своїй ринкові торговці балакучі.

Ще одним способом вирішити проблему з екологічно чистими продуктами, є вирощування зелені, а то і помідорів з огірками, апельсинів з лимонами на балконі. Зелень росте круглий рік, її просто не треба забувати підсаджувати. Тобто посадили ви кріп в один горщик, через тиждень в інший ще посадіть партію, і так далі, така система забезпечить вас свіжою зеленню для меню сироїда протягом усього року.

Екологічно чисті овочі та фрукти дієтичний і лікувальний продукт.

Вирощуючи свої овочі та фрукти, человекделает упор не на кількість, а на якість.

Чим шкідливі овочі та фрукти з супермаркету
  • Містять пестициди;
  • Можуть бути генетично модифікованими;
  • Вирощені з використанням стимуляторів росту, прискорювачів дозрівання, консервантів, барвників, підсилювачів смаку;
  • Зверху оброблені хімічними розчинами.

Овочі та фрукти, вирощені з використанням хімікатів, як правило, добре виглядають, їх не їдять черви, вони блищать і дуже апетитні, тільки це лише з вигляду. Пестициди - небезпечні канцерогени, бомба уповільненої дії, накопичуючись в організмі людини, викликають алергії і призводять до онкологічних захворювань. Шкідливі речовини, потрапивши з овочів і фруктів в організм, продовжують консервувати, але вже не овочі, а внутрішні органи, сприяють знищенню корисних бактерій, можуть призводити до дисбактеріозу і генетичних мутацій.

Для російських сироїдів, людей, думаючих про своє здоров'я власний садово-городній ділянку або овочевий ринок - єдиний спосіб наповнити свій раціон здорової продукцією.

Екологічно чисті овочі - це еліксир безсмертя.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.