Якщо Ви думаєте, що при переході на сироїдіння Ваш раціон харчування стане мізерним, то це не так. Природа дає людині величезну кількість здорових продуктів харчування. Одним з таких унікальних і цінних продуктів є зелена гречка .

Напевно Ви багато разів чули, що гречка дуже корисна для здоров'я, що вона підвищує гемоглобін, що це справжня цариця круп. А ось чи знали Ви про цілющі властивості зеленої гречки? Адже саме зелена гречка рекордсмен по вітамінах, мінералах і амінокислотам.

Що таке зелена гречка?

Зелена гречка - це не особливий вид крупи, це все та ж гречана крупа, тільки термічна обробка надає їй темно-коричневий колір і позбавляє ряду корисних речовин. А гречка, що не пройшла промислову обробку, має зелений колір.

Корисні властивості зеленої гречки
  • Підвищує імунітет.
  • Завдяки наявності природних уповільнює старіння.
  • Джерело природних.
  • Білки і жири гречки добре засвоюється організмом.
  • Займає лідируюче місце серед зернових за змістом Fe, Cu, K, P, Zn, Ni, Ca, I, і вітамінів групи В і Е.
  • Клітковина покращує травлення.
  • Виводить шлаки, токсичні речовини, радінукліди з організму.
  • Знижує вміст глюкози в крові.
  • Знижує вплив стресу на організм.
  • Знижує ризик серцево-судинних захворювань.
  • Сприяє очищенню печінки від токсинів.
  • Показана при ожирінні та цукровому діабеті.
  • Підвищує потенцію.
  • Покращує якість крові.
  • Загоює виразки шлунка.

Великий плюс, що поля з гречкою практично не обробляють отрутохімікатами , це медоносна культура, а бджоли не переносять хімію.

Як готувати зелену гречку?

Чи не виникає сумнівів, що раз ми говоримо про сироїдінні, то і є гречку потрібно сирої .


Прекрасним властивістю цього продукту є те, що досить залити зерна водою на день, як вони проростають і вже готові до вживання. Темно-коричнева гречка прорости не може, термічна обробка позбавила її живлющої сили. Дивно, але ж ще середині минулого століття в магазинах продавалася тільки зелена гречка.

Замочите зелену гречку на ніч, зерна проростуть досить швидко. В'язка рідина, яка утворюється при замочуванні гречки, також корисна. Якщо Вас бентежить наявність даної рідини, просто промийте крупу кілька разів перед замочуванням і після нього.

Як є зелену гречку?

Не обов'язково вживати пророщені зерна в чистому вигляді, їх можна додавати в салати . Навіть якщо Ви не є Сироїд, але хочете перейти на здорове харчування, використовуйте зелену гречку як гарнір до основного блюда. Додайте в пророщену гречку трохи солі і рослинної масло холодного віджиму, вийде дуже смачно.

Де купити зелену гречку?

Найпростіше рішення - скористатися послугами ЕкоМагазіна . Але є ще один спосіб, майже в кожній області є заводи з виробництва гречки. Замовте на підприємстві необхідну кількість зерна і зберігайте його з дотриманням технології.

Зелена гречка для схуднення

Дієтологія прекрасна галузь для застосування цього унікального продукту. Ви напевно чули про дієту на гречці, поміняйте в меню звичайну гречку на зелену гречку, ефект схуднення прискориться.

Не забувайте, що Ваше здоров'я у Ваших руках. Хто має вуха, нехай почує (Євангеліє від Матвія).





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.