А також про чарівний грейпфруті, чарівному шпинаті і чарівному селері ...

... які спалюють жир - чи існує вона?

Або ми назавжди залишимося заручниками популярної сентенції про тому, що ананас спалює жир, шпинат пригнічує апетит, а селера прискорює схуднення?

Вся правда про чарівний ананасі. Що насправді стоїть за ананасовим бромелайн і рецептом "боннського супчика"? Питання не для слабкодухих.

Тому що для людей зі слабкими нервами головне - повірити в диво-продукт, що спалить жир і без зайвих зусиль (ну хіба що на ринок заскочити) зробить вам фігуру, як у Дженіфер Еністон.

Ось що кажуть дієтологи про такі продукти.

Ананас містить спеціальну речовину бромелайн - це правда.

Бромелайн активно діє на з'їдену одночасно з ним їжу - це теж правда.

А тепер - гірка правда: ніякі жири він не спалює, бо взагалі не по тих справах.

Бромелайн містить комплекс активних ферментів, які допомагають розщепленню і засвоєнню білків, тому курка з ананасом - це дійсно легкозасвоюване блюдо.

Але! Така ж кількість ферментів виробить і сам організм здорової людини, якщо в нього не потрапить ананас.

Так що, поїдаючи в ненормальному кількості ці екзотичні плоди, ви просто блокуєте вироблення ферментів, замінюючи їх зовнішніми надходженнями.


Сенс?

Знаменитий "боннський суп" (протерті селера, капуста, шпинат) - не що інше, як просто овочевий суп, який створює фальшиве відчуття насичення і постачає організм клітковиною, але вже ніяк не спалює жир і тим більше - не пригнічує, а тільки розпалює апетит.

Всім цей супчик гарний - але тільки в поєднанні з нормальною, ситної білковою їжею і розумною кількістю вуглеводів в кашах і висівковий хліб.

Грейпфрут , який нібито регулює рівень цукру в крові і тому запобігає бажання як слід поїсти, насичує організм клітковиною і антиоксидантами, але аж ніяк не сприяє схудненню.

Вся правда про чарівний ананасі. Якби рівень цукру відрегулювати було так легко, МОЗ б давно замість дорогого інсуліну прописав всім діабетикам грейпфрути.

А ще - грейпфрутова дієта одна з найжорстокіших дієт, і ті, хто її витримав, потім протягом двох тижнів негайно набирають свої колишні кілограми.

Так що правда, як завжди, не зовсім радісна.

Зате - робить нас вільними від міфів.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.