Сік капусти - лікувальна добавка до вашого дієтичного раціону. Що ми знаємо про капусту? Доступна за ціною, в продажу цілий рік, багата на клітковину і корисні речовини, низькокалорійна - загалом, незамінний помічник у боротьбі за красиву фігуру. Недарма стільки дієт засноване саме на рецептах з капусти.
А ще проста городня капуста відома, зокрема, як джерело лікувального сировини і красива культура для красивих дам. Деякі її декоративні сорти, з більш ніж сотні видів, здатні перетворити будь-який сад. А страви з неї - поліпшити фігуру.
Свіжовичавлений сік з капусти володіє всіма корисними властивостями, легко засвоюється і рекомендується різними дієтами.
Чому і який саме капустяний фреш повинен бути у вашому раціоні, пропонуємо дізнатися прямо зараз.
Сік капусти - лікувальна добавка до вашого дієтичного раціону.
Капустяний сік у всьому своєму різноманітті
Соки з різних видів капусти - унікальні ліки від типових розладів шлунка та дванадцятипалої кишки. Такі ліки не продається в аптеках, але по дії може перевершити, ймовірно, багато аптечні.
І весь секрет - в його складі.
У всіх сортах капусти є унікальний вітамін U - природне з'єднання, що володіють противиразкових дією. Це з'єднання не синтезується організмом людини, і природний аналог його, як і аналоги інших натуральних вітамінів, неможливо відтворити.
Крім того, сік капусти підтримує роботу імунної системи (що надзвичайно важливо, коли ви вирішили сісти на строгу дієту) і попереджає імунні збої, які у вигляді алергій.
Інша вагома причина полюбити цей напій - сезонна потреба у вітаміні С . Вітамін С, якого багато в будь-якій капусті, допомагає протистояти вірусним інфекціям в період епідемій. Поряд з вітамінами молодості Е і А , він удосталь міститься в брюссельському сорті цього продукту.
Сік звичної білокачанної капусти забезпечить вас вітаміном К (з'єднання, яке покращує згортання крові) і незаменимымикальциемижелезом.
Фреш з цвітної капусти, окрім великої кількості вітамінів, насичує організм поживними протеїнами і амінокислотами, зміцнюючи організм при будь-якому недугу.
А в червонокачанної і брюссельської капусті є антіціан - речовина, яке попереджає рак.
У народній медицині сік капусти застосовується і для загоєння ран - прикладається до хворих місць за допомогою ватних тампонів. Крім цього, при кровоточивості ясен і ознаках ангіни їм добре полоскати горло.
З метою схуднення найкраще пити по? склянки свіжовичавленого капустяного соку від 1 до 6 разів на день, залежно від особливостей організму. Результат швидше дасть про себе знати, якщо замінювати соком 1-2 прийоми їжі в розвантажувальні дні і на час виключити з раціону жири.
У 100 грамах соку білокачанної капусти - 27 ккал: 1,8 грам білків, 0,1 грамів жирів, 6,8 грам вуглеводів.

Відчутні плюси дієти з капустяним соком
Доведений ефект. При низькій калорійності капустяний сік добре втамовує голод, може замінити поживна страва. До того ж, він перешкоджає перетворенню вуглеводів в жири, а значить - і накопичення жирових відкладень.
Природна очищення організму. Додатково до всіх своїх достоїнств , сік капусти очищає печінку - орган, що відповідає за знешкодження токсинів, алергенів, виведення продуктів метаболізму.


Чистку печінки можна порівняти з якісною чисткою організму в цілому.
Здоров'я і молодість шкіри. Це - зовнішній прояв подібної очищення і, звичайно ж, результат швидкого засвоювання незамінних мінералів і вітамінів з капустяного листя.
Контроль над шкідливими звичками. Регулярно вживаючи капустяний сік, ви назавжди забудете про звичні солодких і калорійних перекушуваннях.
Доступність в будь-який сезон року. Капуста здатна зберігатися довгий час. А значить, корисний сік можна отримати з неї навіть у сезон застуд, коли організму особливо потрібна підтримка.
Про особливості його отримання та використання в раціоні ми ще поговоримо. А зараз час згадати наступне:

Здорова дієта з фреш-смаком має свої правила

Правило № 1 . Для приготування соку слід використовувати тільки свіже листя. Почорнілі краю верхніх листків часто говорять про вміст у продукті нітратів. А вони, в свою чергу, можуть стати тією краплею дьогтю, яка зіпсує очікуваний від дієти чудотворний ефект.
Правило № 2 . Допустима добова доза капустяного соку - 2-3 склянки. Більший обсяг нерідко призводить до сильного газоутворення, посилює певні шлунково-кишкові проблеми.
До слова, на початковому етапі дієти рекомендована доза соку - ще менше і залежить від індивідуальних особливостей і реакції організму на нього.

Правило № 3 . Існують лікарські свідчення, при яких слід обмежити або зовсім виключити споживання капустяного соку.
Зокрема, нашкодити він може після операцій на черевній порожнині, при патологіях підшлункової залози, загостреннях ниркових хвороб. З обережністю включають його в раціон годуючих мам.
Правило № 4 . Відновлювати дієту в зимовий або весняний час року стоїть, якщо організму це необхідно. У цьому випадку можна вичавлювати сік з квашеної капусти. Що характерно, такий "квашений" сік підвищує апетит і ідеальний для тих, у кого знижена кислотність шлунка.
Правило № 5 . Капустяний сік особливо корисний, якщо вживати його за 30 хвилин до їжі і без додавання солі. При цьому є спосіб зробити його більш апетитним.
Щоб вся ваша сім'я із задоволенням пила його в очікуванні ситного обіду, робіть з нього ... коктейлі.
Змішуйте капустяний сік з іншими соками , які володіють іншими відтінками смаків - і, цілком можливо, ефект від напою перевершить всі очікування. Тому що смак його виявиться більш багатогранним і цікавим.
Сік капусти - лікувальна добавка до вашого дієтичного раціону.
Один з прикладів капустяного фреш-коктейлю для смачного схуднення
Інгредієнти:
Сік капусти - 50 грамів
Томатний сік - 60 грамів
Сік моркви - 60 грамів

Як готувати. Всі соки змішуються в шейкері і подаються в охолодженому вигляді.
У 100 грамах продукту - 28 ккал : 1,4 грама білків, 5,5 грами вуглеводів.
Подібний коктейль - з розсолу квашеної капусти, змішаного з аналогічною кількістю томатного соку, - рекомендується приймати 3-4 рази при хворобах печінки. Він здатний поліпшити апетит, а пити його можна протягом тривалого курсу без будь-яких побоювань.
Сік капусти - лікувальна добавка до вашого дієтичного раціону.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.