Деякі люди стикаються з необхідністю переходу на так звану "рідку дієту" у зв'язку із захворюванням, інші - намагаючись скинути зайву вагу. І в тому, і в іншому випадку всі продукти при цій дієті перед вживанням потрібно подрібнити, протерти і приймати в рідкому або напіврідкому вигляді.

  • Рідка дієта: результати та відгуки. Відео. Рідка дієта Фото:
Рідка дієта як лікування

В першу чергу рідка дієта (або стіл № 1) призначається при виразці шлунка або загостренні гастриту. У цьому випадку їжа повинна бути не тільки ретельно протертою, а й знежиреної, неострой, несоленой. Зазвичай таке харчування призначається на протязі перших кількох днів хвороби до поліпшення стану.

Під час нападу панкреатиту, коли з'являються сильні болі в підшлунковій залозі, призначають голодування. А потім дробове і часте харчування рідкою їжею (напіврідкі пюре, кисіль т. д.).

При харчовому отруєнні. Як тільки гострий період мине, переходять на рідку дієту:
- рисовий відвар,
- пюре із протертої моркви,
- кисіль зі смородини.

Рідка дієта як спосіб схуднути

Однак рідка дієта сьогодні є і одним із способів, який порадять тим, хто намагається схуднути. Тут застосовується принципово інший підхід до харчування, що відрізняється від рідкої дієти, пов'язаної з хворобою. Список дозволених продуктів зводиться до низькокалорійним овочам і фруктам, знежиреному молоку і воді, меню максимально збалансовано.

Починати день при рідкій дієті слід зі склянки вівсяного відвару. Цю пораду можна назвати однозначно корисним, тому що у вівсянці міститься повний набір вітаміну В, що живить нервову систему і необхідного для здоров'я шкіри.


Далі щогодини чергують рідку їжу: відвар з овочів, розведений фруктовий сік, гарячу воду, нежирний бульйон, знежирене молоко. На ніч випивають склянку нежирного кефіру. Тривалість дієти - не більше трьох днів!

Деякі радять продовжувати рідке дієтичне харчування протягом тижня і більше, але це скоріше принесе шкоду, ніж користь

Вважається, що під час рідкої дієти шлунок перебудовується і стискається , а тому після її завершення обсяг споживаної їжі скорочується. Втім, потрібно пам'ятати, що шлунок може швидко розтягнутися, тому їжу треба готувати у свідомо менших кількостях.

Виходити з дієти потрібно протягом двох тижнів, поступово і малими порціями додаючи нежирні продукти і як і раніше випиваючи в перервах між прийомами їжі по склянці теплої води.

Три дні харчування тільки рідкими продуктами (строгий період дієти) і послідовний вихід з дієти (реабілітаційний період) однозначно допоможуть схуднути. За деякими відгуками жінки досягають результату в мінус 7-10 кілограмів за 2 тижні. Зберегти результат допоможуть спортивні заняття і правильне харчування.

Проте варто пам'ятати, що не всім лікарі дозволять приймати таку кількість рідини.

При проблемах з нирками або серцем дієта заборонена До того ж можуть виникнути проблеми з кишечником або болі в шлунку. Так, що краще всього дотримуватися обережності і використовувати рідку дієту короткочасно або як розвантажувального дня.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.