Зменшення енергетичної цінності продуктів допоможе вам схуднути, повідомляє HealthDay. "Енергетична цінність відповідає за кількість калорій в 1 грамі", - говорить Барбара Роллс, професор дієтичного центру Університету Пенсільванії.

Енергетична цінність визначається за шкалою від 0 до 9. Наприклад, енергетична цінність води - 0, а жир - 9.

Всі фрукти, овочі, водянисті продукти має низьку енергетичну цінність. Збільшуючи споживання води, зменшується споживання жиру.

Вчені інституту провели дослідження за допомогою 658 здорових людей, середній вік яких становив 50 років.


Індекс маси тіла, ставлення зросту і ваги, становив 33,6 (цей показник свідчить про надмірну вагу).

Згідно з умовами експерименту, протягом 6 місяців пацієнти повинні були дотримуватися дієти, тобто вживати продукти з низькою енергетичною цінністю, роблячи при цьому ряд фізичних вправ.

Ті, хто максимально знизили енергетичну цінність, скинули більше всіх - близько 6 кг. за 6 місяців, а хто не слідував вказівкам професорів, втратили в обсягах всього 2-2,5 кг.

Результати цього дослідження опубліковані в American Journal of Clinical Nutrition.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.