Їжте ківі - помолодшає! З початком весни, порадувати і підлікувати себе буде дуже приємно і корисно за допомогою фруктів. Але, оскільки в наших широтах, вони дозріють ще не скоро, варто звернути увагу на їх заморських родичів. Наприклад, ківі.

За своїми корисними властивостями, ківі - прекрасний лікар. В одному плоді міститься велика кількість вітамінів РР, Е, В1 і В2, крім того, денна доза вітаміну С, який, у свою чергу, зміцнює імунну систему, підвищує опірність організму до інфекцій, зміцнює кровоносні судини. У ківі - досить велика кількість калію, магнію (відомо, що магній регулює клітинний обмін, а в поєднанні з вітаміном С-підтримує серцевий м'яз); він містить дубильну кислоту і ферменти, що розчиняють білок. Деякі фахівці справедливо називають ківі вітамінною бомбою. Корисні властивості ківі дозволяють спалювати шкідливі жири в організмі, що позбавляє судини від тромбів і продовжує нам життя.

Так, лікарі-дієтологи радять щодня вживати в їжу два-три плоди ківі. Таким чином, вже через місяць зменшується ризик утворення тромбів і знижується рівень шкідливих жирних кислот у крові. Але дітям до 12 років краще не зловживати цим фруктом, оскільки, як і будь-який інший, у великій кількості, ківі може стати причиною харчової алергії.


Їм достатньо одного фрукта в день.

Недавні дослідження показали, що ківі має протипухлинну і антиоксидантну дію; покращує фізичну працездатність. А в деяких країнах професійні спортсмени використовують його як відновлюючу і стимулюючий засіб.

Вживають ківі по-різному: готують фруктові салати, додають до м'ясних страв. А можна і просто розрізати плід на дві частини (не очищаючи попередньо) і ложечкою з'їдати його м'якоть, не втрачаючи ні краплі цілющого соку.

Резюмуємо:

велику кількість калію в ківі допоможе впоратися з підвищеним кров'яним тиском;

вітамін С - зміцнює організм;

ківі допоможе позбутися від печії і тяжкості в шлунку (після щільної трапези);

він допомагає в боротьбі з хворобами серця і сприяє спалюванню жирів, які блокують артерії (таким чином, знижує ризик утворення тромбів).

Оцінивши корисні властивості цього унікального фрукта, норвезькі вчені навіть рекомендують таку дієту: протягом 28 днів з'їдати по 2-4 плода (після їжі). За цей час, вважають фахівці, рівень шкідливих жирних кислот в крові знижується на 15%, а ризик утворення тромбів - на 18%. Більш того, учені, що проводили дослідження вважають, що ківі цілком здатний бути гідною альтернативою аспірину.

Джерело: likar.info