«Здорові» травневі свята.

"Мир! Труд! Май!" - Не просто слова з радянського минулого, а символ початку сезону весняних пікніків і вилазок на природу! Ми з нетерпінням чекаємо травневих свят, щоб відпочити на свіжому повітрі і приготувати перші цього року шашлики. Які ж продукти вибрати для походів на природу, щоб їжа була ситною та корисною?

З приходом весни все частіше хочеться проводити час на природі. Сімейні пікніки або вилазки з друзями в ліс - це не тільки приємно і весело, але ще й корисно для здоров'я, особливо жителям великих міст. Відпочинок на природі супроводжується обов'язковим смачним обідом або вечерею біля багаття. Які ж продукти вибрати для походів на природу, щоб їжа була ситною та корисною?

«Здорові» травневі свята. Найпоширеніше блюдо на пікніках - бутерброди. Завжди швидко і смачно! Намагайтеся відмовитися від банальних бутербродів з ковбасою і майонезом. Більше експериментуйте зі "здоровими" інгредієнтами: ковбасу замініть вареним курячим м'ясом, а білий хліб - булочкою з цільнозернового борошна, багатої на клітковину. І обов'язково робіть бутерброди зі свіжими овочами (помідор, огірок, листя салату), а замість майонезу використовуйте трохи гірчиці.


Любителям поїсти салатики на природі пропонуємо відмовитися від жирного Олів'є, а налягати на свіжі або приготовані на грилі овочі. При смаженні овочів на грилі додавайте трохи чорного перцю і соняшникової - це додасть пікантності. І не купуйте на пікнік готову картоплю фрі - краще самі запікайте її на вогнищі і потім їжте разом з шкіркою (у ній багато клітковини і вітамінів).

«Здорові» травневі свята. Відпочиваючи на свіжому повітрі, не забувайте про своє водному балансі, намагайтеся більше пити. Звичайно, нічого корисніше звичайної води немає, але ви можете замінити її приготовленим удома холодним чаєм або саморобним лимонадом. Такі напої набагато корисніше "дієтичної" коли або покупного соку.

Топ-15 найсмачніших маринадів для шашлику

І, нарешті, "король вечірок" на природі - шашлик. Без нього ніяк! Ніщо не зможе замінити обожнене усіма м'ясо на шампурах. Єдиний порада: не заготовлюйте занадто багато м'яса - Убережіть себе і близьких від переїдання. Краще купіть більше свіжих овочів для салатиків - і відпочивайте на сонечку з радістю і з користю для здоров'я!