Питання-відповідь. Харчування і рак грудей.

У двох членів сім'ї рак грудей. Як я можу запобігти його?

Відповідь : 80% ракових утворень грудей називають "естрогенами позитивними". Є висока ймовірність, що головну роль відіграють речовини, що руйнують гормон. Дієти, що містять багато м'яса і насиченого жиру, можуть формувати такі хімікалії, які можуть зберігатися в жировій тканині організму. Інші ризики - використання протизаплідних препаратів, гормональна замісна терапія з застосуванням естрогенів або синтетичних прогестинів, ожиріння, вживання алкоголю більше однієї або двох порцій на день, куріння, низьке споживання фруктів і овочів, споживання продуктів, вирощених із застосуванням гербіцидів і пестицидів і з низьким вмістом клітковини. Можливо, що сімейний ризик обумовлений не генами, а подібними дієтами і факторами способу життя.

Кажуть, що лише малий відсоток жінок дійсно має гени, які збільшують ймовірність раку грудей. Вони включають гени BRCA1, BRCA2 і CERB. Самі гени не викликають рак, але заохочують ріст клітин грудних залоз, якщо вони активізовані. Якщо вони надмірно активізовані, це може призвести до надмірно швидкого зростання клітин, які перероджуються в ракові. Ця активація може бути викликана замісної гормональної терапією, або діоксинами, PCB або DDT, які є прикладами естроген-імітують забруднювачів, які можуть міститися, скажімо, в м'ясі тварин, вирощених на штучному утриманні.

Тому важливо споживати багато фруктів і овочів, по можливості, натуральних. Овочі, багаті бета-каротином, такі як морква, брокколі і солодка картопля, а також плоди мускусній дині та абрикоси, є хорошим вибором; продукти з високим вмістом вітаміну С, типу перців, крес-салату, капусти, помідорів, апельсинів і плодів ківі, також дуже важливі. Добре їсти часник, який очищає від токсинів і має антиокислювальні властивості. Виберіть рибу замість м'яса, особливо макрель, оселедець, форель, сардини і дикого лосося, багаті жирними кислотами ряду Омега-3, які підтримують ваші гормони, шкіру і мозок в найкращому стані. Насіння льону та їх масло - кращий вегетаріанський джерело жирних кислот ряду Омега-3. Вживаючи належну кількість бобових, скажімо, сої і тофу або молока сої, ви будете Тримати ваші ізофлавоноїди на належному рівні, що знизить ризик ракових новоутворень. Ви також можете приймати щодня добавки, що містять ізофлавоноїди.

Питання: Чому рак грудей зустрічається все частіше?

Відповідь: Як ви говорите, рак грудей дуже почастішав і, як оцінюють, зачіпає кожну десяту жінку протягом життя. І це трапляється незважаючи на поліпшення діагностики і лікування раку, які ще недавно були не в змозі врятувати багато життів.

По суті, є два основних види "раку" грудей: агресивний грудної рак і "карцинома з епітелію проток "(" ductal carcinomas in situ ", DCIS для стислості), яка виявляється зараз набагато частіше, завдяки скринінгу захворювань молочних залоз. DCIS - не зовсім справжній рак і вважається виліковним на 99%. Однак через те що DCIS легше виявляється в наші дні, частота виживання вище. Звичайні методи лікування раку грудей - хірургія, опромінення й хіміотерапія - не роблять нічого, щоб звернутися до самої основної причини, якої я вважаю "панування естрогенів".


Нові ліки, які блокують рецептори естрогену, щоб зменшити "панування естрогенів", стають все більш популярними. Але якщо лікар наказує такий препарат, він повинні також сказати вам про те, що ви можете зробити, щоб спочатку зупинити панування естрогенів.

Занадто велика кількість естрогенів змушує клітини молочних залоз перетворюватися, перетворюючись на потенційно ракові клітини. Естроген зазвичай врівноважується гормоном прогестероном, але з ряду причин може відбутися його надлишок. Ви можете накопичити естрогени від пестицидів і продуктів розпаду пластмас; від занадто великої кількості молочних і м'ясних виробів, що містять багато жиру; від використання протизаплідних таблеток перш, ніж груди повністю дозріла; від проходження замісної гормональної терапії з естрадіолом або прогестинами; від тривалого стресу або надмірної ваги; або від нестачі бобів в дієті - боби містять багато фітоестрогенів, які блокують рецептори естрогенів, протидіючи, таким чином, ефекту сильних естрогенів. Це фактори ризику, які ви легко можете мінімізувати.

Питання: Чи є зв'язок між дезодорантом і раком грудей?

Відповідь: Ніхто насправді не довів ймовірний зв'язок між дезодорантом і раком грудей, хоча це очевидно логічна думка: нерозсудливо блокувати потові залози свого тіла, особливо виробами, що містять солі алюмінію. Багато дезодоранти містять небажані хімічні консерванти, звані парабенами. Вони можуть засвоюватися, і були виявлені в грудних пухлинах, згідно з дослідженням доктора Філліпп Дарбре з університету Рідінга.

Якщо ви рясно потієте і хочете зупинити це, вам варто знати, що рясний піт звичайно обумовлений напругою або видає проблеми з рівнем цукру в крові, або вказує на потребу детоксіціровать ваш організм.

Є три речі, які ви повинні зробити, щоб нормалізувати рівень цукру в крові і зменшити стрес: скоротити споживання цукру і стимуляторів таких як чай і каву; є харчові продукти, які віддають свій цукор повільно, до них відносяться продукти на основі вівсяного зерна (вівсянка, вівсяні коржики і т.д.), цільного зерна, овочів і фруктів; застосовувати добавки, що містять 1 г вітаміну С, вітаміни групи В і 200 мкг хрому.

Питання-відповідь. Харчування і рак грудей. Щоб детоксіціровать ваш організм, виключіть м'ясо, молочні продукти, рафіновані харчові продукти, стимулятори типу кави, чаю та алкоголю. Їжте багато фруктів і овочів з детоксицирующими властивостями плюс натуральні продукти і пийте більше води (1,5 л) протягом приблизно 20 днів. Кращі фрукти - свіжі абрикоси, ягоди, мускусна диня, плоди цитрусових, плоди ківі, папайя, персики, манго, дині і червоний виноград; серед головних овочів - перці, буряк, брокколі, морква, шпинат, помідори, крес-салат і пагони бобів. Білий картоплю і авокадо слід обмежити.

Якщо ви стурбовані можливим шкодою дезодорантів, уникайте тих, які виготовлені на основі алюмінію або містять парабени; вони блокують потові залози. Ви знайдете багатий вибір нешкідливих дезодорантів в вашому місцевому магазині здоров'я.

Джерело: за матеріалами книги "500 запитань і відповідей про здоров'я і харчування"