Капустяна дієта. Дієта була розроблена для відновлення організму в післяопераційний період. Як виявилося, така дієта корисна і тим, хто хоче скинути зайву вагу. Її тривалість один тиждень, але її можна повторювати раз на 2 місяці.

Недоліки дієти : знижується концентрація уваги, можливо головний біль, слабкість, втома, апатія.

Основним інгредієнтом дієти є капустяний суп, який може замінити основний прийом їжі і головне блюдо, решту продуктів вживаємо невеликими порціями протягом дня.

Рецепт капустяного супу:

600 г білокачанної капусти;

6 середніх морквин;

6 цибулин;

6 стрілок зеленої цибулі;

2 болгарських перцю;

2 помідори;

5 стебел селери;

Півсклянки коричневого рису;

Соль.

Шаткуємо капусту, нарізаємо моркву, ріпчасту цибулю, болгарський перець і селера. Обшпарюємо окропом помідори, щоб зняти шкірку і подрібнюємо. Всі овочі кладемо у велику широку каструлю і заливаємо водою, доводимо до кипіння і варимо на слабкому вогні без кришки хвилин 10. Після щільно закриваємо кришкою і варимо, поки овочі не стануть м'якими.


В іншу каструлю всипаємо промитий коричневий рис, заливаємо водою і варимо 20 хвилин. Даємо рису 30 хвилин настоятися із закритою кришкою. І за кілька хвилин до того, як зняти з вогню овочі, додаємо відварений рис, подрібнену цибулю. Солимо і приступаємо до дієти.

Продукти, які присутні в такому супі, практично повністю задовольняють потребу у вітамінах та мікроелементах. Коричневий рис - природний адсорбент, який з легкістю виводить шлаки і токсини з організму.

Дієта по днях

День 1-й

Суп з капусти, будь-які фрукти, окрім бананів.

День 2-й

Суп з капусти та овочі.

День 3-й

Суп з капусти, будь-які фрукти або овочі.

День 4-й

Суп з капусти, банани, знежирене молоко.

День 5-й

Суп з капусти, 450 г будь-якого нежирного м'яса або риби, помідори.

День 6-й

Суп з капусти, овочі і будь-яке нежирне м'ясо.

День 7-й

Суп з капусти, овочі, фруктовий сік.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.