Дієтичне печиво
Дієтичне печиво робиться без яєць, цукру і борошна,
на основі корисних і натуральних інгредієнтів - справжня знахідка для всіх, хто стежить за вагою,
худне, вважає з'їдені калорії і при цьому мріє про печиво до чаю.
Дієтичне печиво.
Щоб не страждати від нестачі смакоти в цей період, дієтичне печиво цілком може компенсувати недолік такої випічки.
ІНГРЕДІЄНТИ:
2 великих яблука (краще солодких),
1 морква (можна використовувати гарбуз),
100 р. вівсяної муки (або перемеленого геркулесу),
1 ст.л. розм'якшеного вершкового масла 82,5%
кориця.
ПРИГОТУВАННЯ:
трьом на крупній тертці яблука і моркву, додаємо до них м'яке масло, корицю за смаком, вівсяну борошно і дуже добре перемішуємо.
Дієтичне печиво.
Заважати треба ретельно, оскільки в процесі перемішування виділятиметься сік і тісто стане липким і трохи мокрим. Потім взяти деко, застелити його папером для випічки і викладати на нього сформовані руками і ущільнені кульки з тіста, а на деку їх приплюснути, надавши форму плоского печива.


Вийде цілий деко такого печива.
Випікати печиво в духовці при 180С 20-30 хвилин, поки трохи не підрум'яниться.
Виходить досить незвичайне за смаком печиво і справедливості заради зазначу, що дуже смачним його назвати не можна, однак і не смачним теж. Але для тих, що худнуть любителів випічки такий її дієтичний варіант буде прекрасним компромісом: є з чим попити чай або каву і зовсім не калорійно. Величезний плюс рецепта в його корисних і натуральних інгредієнтах, що дозволяє віднести його до рецептів здорового харчування.
І, як усякий рецепт, його можна модифікувати - спробувати терти моркву на дрібну тертку, якщо смак печива здався грубуватим, додати трохи меду, улюблених спецій і т.д., створивши для себе потрібне поєднання.
Це печиво є на даний момент, мабуть, самим дієтичним варіантом з усіх мені відомих: всього 125 ккал на 100 г.
Приємного апетиту!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.