Вечері для схуднення - смачно і низкокалорийно. Всім відомо, що якщо хочеш скинути зайву вагу, не варто щільно наїдатися за вечерею. Пропонуємо кілька рецептів низькокалорійних і, що важливо, смачних і різноманітних вечерь, які допоможуть схуднути. Рецепти з рибою

Для початку приготуємо на вечерю рибу з овочами та рисом і салат зі шпинату. Згаси 90 г будь червоної риби в соку лимона і приправте подрібненою зеленню петрушки. Як гарнір візьми 40 г відвареного рису і 100 г тушкованих овочів (найкраще підійде спаржева квасоля або суміш цибулі, спаржі і моркви). Для салату змішай 200 г молодого шпинату, подрібнену червону цибулину, 50 г нарізаного шматочками мандарина або апельсина (можна консервовані). Заправ салат 2 ч. л. італійської заправки. Корисний салат можна приготувати і з суміші шпинату, огірка і помідора.

Також як низькокалорійного вечері прекрасно підійде біла риба з овочами. 120 г риби, наприклад, палтуса приготуй на грилі. Відвари 50 г коричневого рису. 100 г стручкової квасолі протушкуй в курячому бульйоні з додаванням 1 ч. л. меленого мигдалю. Зроби свіжий салат з огірка, солодкого перцю, помідора і зелені (200 г).

Рецепти з куркою

Ще один рецепт легкого вечері - куряча грудка з овочами. Збий білок одного яйця, вмочи в ньому курячу грудку і відправ її в духовку на 20 хвилин (запікати при температурі 180 С?). На вечерю візьми 120 г готової грудки, а як гарнір приготуй брокколі і картоплю. 100 г броколі потрібно відварити на пару, а один невеликий бульба картоплі запекти, попередньо поливши його 1 ч.


л. масла і 2 ч. л. нежирної сметани. Зверху на картоплю посип рубаний лук. Як десерт можна запекти яблуко. Для цього виріж його серцевину, в отвір, поклади 2 ч. л. меду і по 1 ч. л. родзинок і волоських горіхів. Помісти в духовку на 45 хвилин (температура для запікання - 180 С?).

Ще один варіант вечері з курячим м'ясом і овочами - мексиканський. Змішай 2 ч. л. соєвого соусу і 1 ч. л. оливкової олії. Поклади в суміш курячу грудку і дай їй трохи просочитися. Потім відправляй грудку в духовку і готуй в режимі "гриль". До 100 г готової грудки покладається 40 г салатної зелені, 30 г соусу сальса і 50 г відвареного коричневого рису. Також можна додати до свого мексиканського вечері 100 г моркви, яку слід попередньо протушкувати. Для цього залий нарізану або терту моркву 1 ч. л. апельсинового соку і додай стільки свіжого імбиру, а також приправ сіллю і перцем.

І, природно, численні салати з куркою, які можна використовувати щодня.

Рецепт з сиром

А ось рецепт легкої вечері для любителів сиру тофу. Візьми 120 г тофу, поріж одну моркву, 30 г цибулі, 1-2 печериці (порізати крупно), половинку перцю чилі і 30 г петрушки. Всі перераховані вище інгредієнти протушкувати в невеликій кількості оливкової олії (1 ч. л.) І такій же кількості соєвого соусу. Також можна додати в блюдо часник або оцет. Як гарнір відвари 100 г коричневого рису. На десерт приготуй смачний вітамінний салат з фруктів - 1 ківі, 1 банан, 1 апельсин залий соком. Приємного апетиту!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.