5 кращих видів сиру, які допоможуть схуднути. Вибираючи в магазині сир, не забувайте про свою талії. Дієтологи радять уважніше придивитися до п'яти видах сиру, які можна вживати в їжу без шкоди для фігури.

Перший з них - сир рикотта, в якому вміст жирів мінімально, а значить, і менше калорій. Ще один плюс цього сиру в тому, що його можна використовувати для готування низькокалорійних десертів. Користь рікотти пояснюється вмістом вітамінів, мікроелементів і активних речовин, які присутні як у молоці, сироватці, так і в заквасці.

Фета. Незважаючи на те, що жирність популярного грецького сиру становить 40-60%, в ньому майже відсутні вуглеводи, які призводять до набору ваги. Та й жир, який міститься в Фете, засвоюється лише частково.

Моцарелла також відрізняється невисокою для сирів калорійністю.


Свіжі моцарелла багата кальцієм, білками, вітамінами і мінеральними солями і містить ензими, які пригнічують патогенну флору і відновлюють захисний бар'єр стінок кишечника.

Грецька дієта: мінус 2 кг за тиждень

Камамбер. До складу знаменитого сиру з цвіллю входить безліч корисних амінокислот, у зв'язку з чим цей сир обов'язково повинен входити в раціон харчування людей, які відчувають інтенсивні фізичні та розумові навантаження. За калорійністю камамбер зіставимо з моцарелою. До речі, цвіль, якою покритий цей сир, містить бактерії, що покращують роботу кишечника.

Адигейський сир також відрізняється невисокою калорійністю (в 100 г сиру міститься 240 калорій). У його складі кальцій, фосфор, набір вітамінів і поживних речовин, необхідних для нормальної життєдіяльності.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.