Головний редактор Harper s Bazaar Аріна Розова: життя без прикрас.

Shopping - це покликання. Окрім грошей для нього треба багато чого: смак, досвід, терпіння, витривалість, неабиякі знання ... А ще розумна порада, неупереджений погляд з боку. Без них теж не обійтися. Тому цього разу ми звернулися до відомого знавця моди, головному редактору російського видання Harper "s Bazaar Аріні Рожевої, якої просто за посадою належить бути асом шопінгу міжнародного класу. Як людина делікатна, Аріна від яких би то не було рад вирішила утриматися, а ось про своє багатому особистому досвіді розповіла нашому кореспонденту Риті Чернової досить детально і чесно. Безпринципна вегетаріанка Ми домовилися разом пообідати. Іншого часу для інтерв'ю у неї просто не було.

Між зйомками програми "Базар" - її нового телепроекту - і ще тисячею справ, які чекали її за порогом кафе, залишалася маленька пауза, яку можна було присвятити ланчу і моїм питань. При цьому Аріна нікуди не поспішала (властивість всіх по-справжньому красивих жінок). Довго і докладно вивчала меню: щось відкидала ("Лазанья? Ну що ви, вона така величезна!"), щось радила ("Тут дуже пристойно готують спагетті по-болонськи"), щоб врешті-решт зупинитися на якомусь майже безплотному блюді з купи салатного листя і тонких помідорних скибочок. - Любіть поїсти або сидите на дієтах? - Люблю ... Але років десять тому так дивно вийшло - зовсім перестала їсти м'ясо. Не тому, що переконана вегетаріанка, просто ця необхідність відпала сама собою. Останнім часом перейшла на зовсім просту їжу, без спецій і прянощів, відбиваючих смак: звичайний салат з овочів, гречана каша, фрукти. Ось, мабуть, і все.

- Яким продуктам довіряєте? - Зізнаюся, я іноді плутаю назви фірм. Крупи, як правило, купую наші. А от рис волію від Uncle Ben "s. За багато років, прожитих в Америці, я просто до нього звикла. Та й готується швидко, без проблем. Все це можна купити в будь наметі. А от чого немає, так це фруктів і овочів з колишніх наших південних республік. Мені не подобаються голландські, воскові яблука, імпортна полуниця, схожа за смаком на ріпу.


Не можна не помітити, що золоті кулони завжди будуть в моді, а золоті кулони та кольє PANDORA, безумовно , - найоригінальніший і бажаний подарунок для будь-якої жінки.

Але їздити кудись спеціально у мене немає часу, тому доводиться задовольнятися тим, що є під боком - супермаркет "Сьомий континент" і магазин "Дипломат" на Великій Грузинській. До речі, чудовий магазин з дуже хорошим вибором продуктів. Багато фруктів, овочів, зелені. І все відмінної якості. Я знаю, що більша частина їх вирощується на підмосковній фермі "Біла дача". До речі, і ціни там набагато нижче, ніж в супермаркетах.

- А самі готувати любите? - Дуже, але зараз часу не вистачає. Тільки коли син замовляє що-небудь з грузинської кухні: чахохбілі, сациві, лобіо. А лобіо - це моя коронна страва! Одного разу готувала лобіо на суперечку з директором одного грузинського ресторану, після чого він запропонував мені стати шеф-кухарем. Забавна історія. - А як щодо якихось спеціальних дієт, про які так любить писати Harper "s? - Останні роки два прислухаюся виключно до внутрішнього голосу і ніколи не змушую себе є те, чого мені не хочеться. Але на дієту спеціально не сідала ніколи. Знаю , що, якщо завтра мені раптом пристрасно захочеться ковбаси або баранини, відмовляти собі не стану. Але поки тримаюся. Майже не снідаю. Мій обід бачите самі який! Зате люблю грунтовно повечеряти. Намагаюся ніколи нічого не їсти на прийомах і вечірках.

Особисто у мене просто пропадає апетит побачивши величезної кількості бездушно приготовленої їжі для великої кількості людей. Віддаю перевагу пити просто мінеральну воду з газом San Pelegrino. Алкоголь не вживаю зовсім, не люблю аксесуари. Навіть не дозволяю собі келиха шампанського на Новий рік . Якось не хочеться. Але курю багато. З восьмого класу! Моя норма - дві пачки на день. Vogue з ментолом. Але сподіваюся найближчим часом взяти себе в руки і покінчити з цією шкідливою звичкою.