Водорості допоможуть скинути вагу. Виробники дуже часто додають у харчові продукти натуральні волокна, які можна отримати з бурих морських водоростей. Харчові волокна призначаються тільки для дієтичного харчування і сприяють швидкому зниженню ваги. Завдяки волокнам з водоростей, їжа, яка потрапляє в організм, набухає в шлунку і створюється відчуття ситості. Це дозволяє зменшувати розміри порцій, за рахунок чого зайві кілограми йдуть.

Учені вирішили довести користь бурих водоростей і провели експеримент. Експерти з університету в Копенгагені запросили для дослідження близько ста жінок і чоловіків, які страждають від надмірної ваги.


На протяг 90 днів добровольці дотримувалися дієти, заснованої на вживанні в їжу великої кількості волокон, одержуваних з водоростей. По закінченні експерименту фахівці дійшли висновку, що люди, що вживають в їжу морські водорості, скинули приблизно на два кг більше за інших людей, які дотримуються звичайної дієти.

Чим так корисні харчові волокна з бурих водоростей? Крім того, що вони дають відчуття насичення, волокна також допомагають знизити кількість жирових клітин, що дозволяє схуднути за короткі терміни. При цьому слід враховувати той факт, що під час дієти на морських водоростях людині не доведеться голодувати.

Джерело: