Спека - це важке випробування для нашого організму. Для багатьох жінок, які повинні в жарку погоду смажити котлети або піч-небудь в духовці, це стає справжніми тортурами! А адже можливо використовувати спеку для того, щоб скинути кілька зайвих кілограмів.

Чи не рекомендується сидіти на строгих дієтах, це призводить до додаткових навантажень на ваш організм, йому і так важко в жарку погоду. Багато дієтологів пропонують внести зміни в режим харчування. Постарайтеся вставати рано і снідати в 6 ранку, обід можете влаштовувати в 11.30, влаштовуйте два вечері, спочатку в 18.00, а другий - о 21.00, коли спека спаде. Робіть легкі перекуски між прийомами їжі.

У спекотну погоду необхідно зменшити калорійність вашого раціону. Ситні м'ясні страви, такі як, свинячий шашлик, копчена ковбаса, сало, краще взагалі виключити або є їх за вечерею, але не в обід.


Складіть ваше меню так, щоб сніданок становив 35% вашого щоденного раціону, на обід і вечерю відводиться по 25%, і 15% - на другу вечерю. Необхідно вживати близько 1, 5 кілограма в день овочів і фруктів.

Щоб уникнути теплового удару на кухні, почніть готувати холодні і швидкі в приготуванні страви. Існує маса холодних супів: окрошка, борщ, суп з щавлю, помідорів. Варіть овочі рано вранці до спеки. Холодне відварне м'ясо і свіжими овочами - відмінне другу страву. Чудово підходить для другої страви варена риба з овочами. А легкі фруктові десерти або морозиво стануть непоганим завершенням вечері. Свіжі фрукти краще засвоюються вранці, небажано їх вживати після їжі або перед сном, це призводить до здуття живота. Це не відноситься до овочів, вони не провокують бродіння в шлунку.

Джерело: