Середземноморська дієта додає 3 роки життя. Сьогодні вже ніхто не сумнівається, що середземноморська дієта є самим здоровим харчуванням. Італійці, французи, іспанці, греки, мальтійці - всі вони живуть довго і щасливо тому, що їх раціон складається з найкорисніших продуктів.

Команда вчених з університету Гетеборга у Швеції вирішила з'ясувати, як подібний спосіб життя може допомогти тим, хто ніколи не дотримувався таких принципів харчування і навіть не чув про них.

Дослідження було початок ще в 1970 році. Шведські вчені набрали групу добровольців літнього віку і запропонували їм дотримуватися принципів середземноморської дієти. У наші дні дослідження було завершено, шведи проаналізували статистику і доповіли, що в середньому пенсіонери прожили на 2-3 роки довше, ніж їх ровесники.


Крім того, їм вдалося довести, що з 20% ймовірністю, через 8 років, люди, що прийняли рішення змінити стиль харчування, будуть все ще живі.

Нагадаємо, середземноморський стиль харчування заснований на вживанні риби, овочів, фруктів , злаків, кисломолочних продуктів, нежирного м'яса, оливкової олії і невеликої кількості алкоголю. Вважається, що така дієта надзвичайно корисна для здоров'я, оскільки знижує в організмі рівень "поганого" холестерину. Проте варто пам'ятати, що у носіїв особливих генетичних мутацій середземноморська дієта може підвищувати ризики серцевих нападів.

Джерело: