Лікування хронічного холециститу. При загостренні хронічного холециститу і затяжному перебігу лікування, як правило, проводять у стаціонарі, у фазі ремісії - в поліклініці, профілакторії, санаторії. Лікування спрямоване на усунення болю і дискинетических розладів, придушення інфекції і запального процесу, усунення травних і обмінних порушень.
Застосовують дієтотерапію, спазмолітики, анальгетики (болезаспокійливі засоби), антибактеріальні засоби, протипаразитарні препарати, холеретики і холекинетики ( засоби, що поліпшують тонус жовчного пузяря), фізіо-та бальнеотерапію (лікування мінеральною водою), за показаннями - оперативне лікування.
Дієтотерапія важлива як при загостренні, так і у фазі ремісії хронічного холециститу. У фазі загострення слід зменшити обсяг і калорійність їжі. Рекомендується часте дробове харчування в одні і ті ж години, що сприяє кращому відтоку жовчі. Виключають смажені, солоні і копчені страви, яєчні жовтки, пиво, вино, сиропи, газовані напої, свинину, баранину, гусятину, качатину, гриби, здоба, сметану, шоколад, морозиво, консервовані соки, горіхи, крем, страви в холодному вигляді ( дієта № 5а і 5, розглянута нами вище). Хворим дозволяються білий черствий хліб, овочеві, молочні та фруктові супи, відварне м'ясо (нежирна яловичина, м'ясо курки, кроля), нежирна відварна риба (тріска, хек тощо), молоко і молочні продукти, фрукти, ягоди, овочі, різні страви з круп.
У лікувальному харчуванні при захворюваннях жовчних шляхів велике значення мають овочі та фрукти.


З них забороняється тільки вживання в їжу слив, кислих сортів яблук, білокачанної капусти, редиски, редьки, цибулі, часнику, журавлини. Водночас нічим не обгрунтоване заборона хворим з патологією печінки і жовчних шляхів вживати в їжу свіжі стиглі помідори. Овочі та фрукти є джерелом вітамінів, мають жовчогінну дію, багаті клітковиною, яка сприяє нормалізації обміну жовчних кислот.
Необхідно враховувати індивідуальну переносимість страв, а також наявність супутніх захворювань. Нерідко у хворих на хронічний бескалькулезним холециститом навіть у фазі ремісії спостерігається непереносимість молока, сирих овочів і фруктів за рахунок порушень процесів кишкового травлення або харчової алергії. При призначенні харчування хворим необхідно враховувати протягом холециститу, функціональний стан печінки, шлунка і підшлункової залози, супутні захворювання, в тому числі дуоденіт, ентерит, коліт та ін Їжу слід вживати свежеприготовленной і теплою. Всі страви готують у вареному вигляді або на пару, овочеві і круп'яні страви можна також запікати в духовій шафі.
Харчування хворих на хронічний холецистит поза загостренням має бути повноцінним і збалансованим. Їжа повинна відповідати фізичній потреби в залежності від віку та трудової діяльності. Слід збільшити кількість продуктів, що містять ліпотропні речовини (сир, сир, бобові, тріска та ін.)