Суп зі шпинату для схуднення. У багатьох кухнях світу можна зустріти шпинат і різні страви з нього. Зокрема, і дієтичні.

Таке явище не випадково і пов'язано насамперед з тим, що шпинат - носій вітамінів і важливих для людського організму мікроелементів. Тому суп зі шпинату для схуднення допоможе вам не тільки скинути вагу, але і оздоровить вас в цілому.

Так чому ж так корисний шпинат? Це джерело рослинного білка і йоду. Якщо у людини спостерігається дефіцит даних елементів в організмі - він може почати вживати в їжу страви з вмістом шпинату. Крім того, шпинат уповільнює процеси старіння в організмі, збагачує його залізом. Шпинат - прекрасний засіб в боротьбі з анемією, він також підвищує рівень вмісту гемоглобіну в крові, зміцнює імунну систему, відновлює судини, покращує зір, виявляє легку послаблюючу дію на перистальтику шлунка. Деякі елементи, що містяться в шпинаті, допомагають боротися з перевтомою і стресами.

Ви можете приготувати холодний суп, омлет зі шпинату, запіканку, пиріг або салат. Але ми пропонуємо вам рецепт супу зі шпинату для схуднення.

Такий суп має сильне жиросжигающее дію, а так само поповнює нестачу деяких елементів в організмі.

Склад:

                  • Шпинат свіжий - 300 г;
                  • Цибуля ріпчаста - 1 головка;
                  • Картопля - 1 шт.;
                  • Часник - 2 часточки;
                  • Рослинна олія - 35 г;
                  • Молоко -? склянки;
                  • Сливки 10% - 2 столових ложки;
                  • Вода - 1,5 літра;
                  • Сіль, перець за смаком.


Для прикраси супу використовуйте яйця, сметану або вершки, можна додавати натуральний йогурт, зелень.

Приготування супу для схуднення: промийте листя шпинату, очистіть цибулю і картоплю, поріжте їх кубиками. Потім покладіть всі овочі і шпинат в каструлю і варіть, поки вони не стануть м'якими. Додайте в каструлю соняшникову олію, вершки і молоко, варіть ще кілька хвилин. Збийте суп міксером, додайте туди часник. Подавайте блюдо на стіл, прикрасивши сметаною і зеленню. Якщо ви хочете знизити калорійність страви, просто не додавайте в суп зі шпинату для схуднення картоплю і вершки.

Але не варто розраховувати на те, що шпинат - це універсальна панацея для схуднення. Вживання цього продукту, особливо в моно-дні, має ряд протипоказань. Кислота, що міститься в шпинаті, може спровокувати серйозні захворювання нирок. Проте уникнути цих наслідків можна, вживаючи тільки молоде листя шпинату. Для нейтралізації кислоти в блюда зі шпинатом також додають молочні продукти: молоко, сметану і вершки.