Ананас годиться не тільки для фруктового десерту, цей суперкорисний тропічний фрукт додають у салати, піцу і пасту, готують з ним м'ясо, птицю і морепродукти, запікають на грилі і змішують на його основі б'юті-коктейлі та смузі.

Ананас для гарної фігури Рецепти з ананасами: фото. рецепти з ананасами фото

Любительки дієтичного харчування відмінно знають ананас, адже цей тропічний фрукт малокалорійний (в 100 г всього 48 ккал), він відмінно чистить судини і кишечник. Високий вміст солей калію в супліддя ананаса допомагає позбавитися від зайвої рідини в організмі і декількох кілограмів ваги.

Часточка ананаса або склянку ананасового соку до їжі розбудить апетит і стимулює травлення, а ананасовий десерт наприкінці рясної трапези допоможе перетравити важку м'ясну їжу і посилить обмін речовин. Вся справа в тому, що в ананасі міститься - комплекс протеолітичних (тобто руйнують білки) ферментів високої активності.

Крім того, в ананасі багато вітамінів: аскорбінова кислота, В1, В2, В12, РР, провітамін А , а також мікроелементів.


Крім названого вище калію, м'якоть плодів багата залізом, міддю, цинком, кальцієм, магнієм, марганцем і йодом. Вживання ананаса знижує в'язкість крові і нормалізує підвищений кров'яний тиск.

Думаємо, всіх цих доводів достатньо, щоб включити в свій щоденний раціон стакан свіжовичавленого ананасового соку або ще більш корисного смузі. Далі>>

  • Які страви та продукти найкраще підходять до ігристих вин: безпрограшні поєднання і рецепти закусок від Woman's Day.
  • Що таке смузі, і як це блюдо готувати? Рецепти самого популярного в Європі коктейлю - в матеріалі Woman's Day.
  • Що є на пікніку, щоб він не позначився на фігурі? Правила здорового гриля і смачні рецепти від Woman's Day.
  • Дієтолог Жак Фрикер і журналіст Домініка Лати в книзі "Кращі дієти світу" докладно описали ідеальний раціон харчування. Як застосувати їх знання на практиці, з'ясувала Катрін Роаг.