Голод чи дієта?

Хорошої людини має бути багато? Коли людину багато, то це вже ожиріння. На думку вчених, це стан, при якому фактична маса тіла людини на 15% і більше перевищує нормальну. Найголовніша причина - порушення режиму харчування - викликає аліментарне ожиріння. Людина поглинає велику кількість висококалорійної їжі і веде малорухливий спосіб життя, в результаті зайві кілограми, невдоволення собою і знову їжа. Порочне замкнене коло. Як з нього вирватися?
Насамперед будь-яке лікування ожиріння неможливо без дієтотерапії. Різке обмеження калорійності раціону за рахунок швидко всмоктуються вуглеводів. Обмежте, а краще на деякий час виключіть цукор, білий хліб, шоколад, випічку, варення, торти. При цьому співвідношення білків і жирів має залишатися нормальним. Ні в якому разі не зменшуйте кількість білкових страв, навпаки, готуйте м'ясо зі сметаною, омлет з молоком, рибу з сиром. Не забувайте, що ці продукти поєднуються з будь-якими овочами та фруктами, але не з хлібом і не з картоплею. Згадайте про сумісність продуктів, і тоді ваша дієта не додасть вам клопоту, але наблизить ваша вага до бажаних цифр.
Не зловживайте сіллю. Ніколи не досолюйте, якщо їжа вам здається несоленой. Добове споживання солі не повинна перевищувати 5 м.
Виключіть всі продукти, що збуджують апетит. Намагайтеся щодня уникати соління, маринади, гострі приправи, копчені продукти. Алкоголь слід виключити повністю, навіть у мікродозах він підвищує апетит і додає зайві кілограми. Залежно від сорту горілки, в 100 мл міститься 400-800 ккал. Враховуючи денний калораж, це практично один прийом їжі. 100 грам горілки без закуски ви готові поміняти на соковиту відбивну під сиром з овочевим гарніром? Рішення за вами.
Крім основної дієти необхідно влаштовувати раз на тиждень розвантажувальні дні. Наприклад: кефірний - 1,5-2 літра нежирного кефіру; сирний - 500 грам нежирного сиру і чай без цукру в будь-якій кількості; яблучний - 1,5 кг яблук наслідках сортів, можна печених.
Часто, проблема зайвої ваги тісно пов'язана з нашим психологічним настроєм, душевним станом. Люди з ожирінням вважають, що їжа - це єдине, що у них є. І часом необхідно призначити заспокійливі препарати, наприклад відвар кореня валеріани.
Намагайтеся вживати жири рослинного походження. Непогано мати кілька видів рослинної олії: соняшникова, кукурудзяна, лляна, оливкова, арахісова, кедрова. Отримайте максимум вітамінів без шкоди для фігури. Виключіть білий хліб, купуйте чорний, з висівками і звертайте увагу на добавки. Сучасні технології використовують різні розпушувачі, які шкодять здоров'ю і не насичують організм. Супи та борщі готуйте на легких бульйонах, не користуйтеся спеціями. Не купуйте готову м'ясну продукцію, м'ясо там не завжди присутня, а якість залишає бажати кращого. Невже, ви любите сосиски та ковбаси більше, ніж власне тіло? Та ви задумайтеся, котлети домашні - 17 гривень кілограм. Що можна покласти туди, що б було так смачно за такі гроші, коли свіже м'ясо коштує 45 гривень.


М'ясо та кисломолочні продукти купуйте нежирних сортів.
Запам'ятайте основні правила прийому їжі. Про якість ми вже поговорили, тепер згадуємо заповітні 33 рази пережовування їжі. Такий фанатизм вітається, але, як показала практика, до 15-20 разу в роті зникає їжа. Тому просто жуйте повільно, довго і думайте про те, що ви смакуєте. Не дивіться телевізор, не читайте, не будете робити за комп'ютером, коли їсте. Намагайтеся їсти не на бігу. Покладіть свій сніданок на красиву тарілку і насолоджуйтеся. Не лякайтеся, якщо відразу не вийде. До речі, колір має значення, якщо в кухні зеленуваті шпалери, то краще перейдіть до зали. Зелений колір стимулює апетит. Випробуваний спосіб боротьби з переїданням - об'ємна їжа з низькою калорійністю. Але не робіть рекордів: велика кількість фруктів і овочів здатне викликати "звіриний" апетит. Добре зарекомендували себе ягідні і фруктові желе, киселі. Багато пийте. До їжі виспівувати склянку холодної води, а в проміжках між прийомами їжі пийте теплий чай без солодощів. Хорошим засобом для насичення організму є висівки. Харчові волокна, які містяться в них, набухають, посилюють перистальтику, зменшують всмоктування їжі. Якщо немає протипоказань, то курс прийому висівок 1 місяць. Приймають по 1 чайній ложці 3 рази на день. Якщо ввечері захотілося їсти, то з'їжте кілька горіхів, насіння або випийте склянку кефіру, можна чай з медом. Візьміть за правило - після їжі активний відпочинок.
При ожирінні використовують ефірні масла лимона, апельсина, кропу. Ефірне масло апельсина застосовується при целюліті, сприяє виведенню "шлаків" з організму, стимулює захисні і відновні функції організму. Застосування: ванни-3-5 крапель, масаж 10 крапель на 10 мл рослинного масла. Лимон нормалізує обмін речовин та утилізацію жирів, звідси відомий, як хороший засіб від ожиріння. У ванну додайте 7 крапель, при масажі використовуйте 4-7 крапель на 10 мл рослинного масла. Очищення організму (1-2 рази на місяць): не приймати їжу 18-20 годин, випивши вранці 3 краплі, а в обід 4 краплі лимонного масла з півчайної ложкою меду. Запити підкисленою водою. Ця методика дозволяє очистити організм і сприяє зниженню ваги.
Не прагніть скинути зайві кілограми за короткий проміжок часу. Чим швидше ви скинете вагу, тим більше вірогідність набрати його знову. Це в жодному разі стрес для організму і чим м'якше пройде цей період для вас, тим кращі результати ви отримаєте.
Не куштуйте сидіти на дієтах. Більшість з них не відповідають фізіології людини і несуть дефіцит за багатьма показниками, а це небезпечно для здоров'я.
Здорова людина, це людина, яка любить своє тіло і цінує здоров'я. Яка радість оточуючим і близьким, якщо ви голодний, дратівливий і злий, та й ваша нервова система страждає. Тому знаходите ті компроміси, які підтримають здоров'я і зроблять стрункою фігуру. Будьте здорові!
Сімейний лікар Тетяна Андрущенко





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.