Жінкам і чоловікам корисні неоднакові продукти. Як з'ясували дослідники з Університету Лунда у Швеції, дієта у чоловіків і жінок з віком зазнає змін, і якщо представникам обох статей важливо підтримувати здоров'я і вага в нормі, їм обов'язково слід знати про це.

Заяві шведських експертів передувала копітка робота з участю більш ніж 20 тисяч добровольців. Їх харчові звички були ретельно просканувати у співвідношенні до тринадцяти різних факторів, що визначають харчову поведінку і пов'язаних із споживанням певних груп поживних речовин - клітковини, жирів, білків і т.д.

В результаті з'ясувалося, що жінкам слід віддавати перевагу продуктам з високим вмістом клітковини , що захищає від серцево-судинних захворювань - головної причини смертності слабкої статі, спричиненої хворобами.


Цифри показують, що у тих жінок, які віддавали перевагу продуктам з високим вмістом клітковини , ризик серцево-судинних захворювань знижується на 25 відсотків.

У чоловіків цей ефект виражений слабкіше. Якщо представниці слабкої статі споживають клітковину з більш здорових джерел: овочів і фруктів - то чоловіки отримують її в основному з хлібом. Фахівці рекомендують їм не забувати про рослинній їжі, а також не допускати нестачі білка в раціоні. Як виявилося, дієта, що містить достатню кількість білка, ефективно захищає сильна стать від інсульту.

Джерело:





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.