Які крупи рекомендують дієтологи.
Якщо ви часто замислюєтеся над тим, що б таке приготувати на сніданок, скористайтеся порадою дієтологів і щоранку готуйте кашу. Співробітник клініки Науково-дослідного інституту харчування РАМН Володимир Пилипенко стверджує, що круп'яні страви - ідеальний сніданок.
Насамперед, каші збагачують наше харчування вуглеводами, дешевими і доступними. Вранці вони особливо необхідні організму, тому що вночі печінку їх інтенсивно витрачає. Крім того, такий сніданок, навіть невелика порція каші, забезпечує енергією і силою, завдяки чому людина менше втомлюється протягом дня і робить більше.
З найбільш популярних круп на першому місці по корисності гречка. За нею йдуть вівсянка і рис.


Четверте і п'яте місця займають манка і пшоняна крупа відповідно.
Не менш важливо також те, в якому вигляді ми споживаємо ту чи іншу крупу. Дієтолог радить купувати звичайні крупи в простій упаковці. Хоча часу на їх приготування йде більше, вони найбільш корисні. А ось що стосується каш швидкого приготування, то їх можна їсти хіба що як виняток. Крупи в пакетиках теж мають свої недоліки і не рекомендуються тим, у кого слабкий травний тракт. Справа в тому, що промисловість ще не випустили повноцінний пластик. У кожному разі якась частина пластику в киплячій воді потрапляє в кашу, а з нею і всередину.
Ще одна корисна порада: щоб принести більше користі своєму здоров'ю, щоранку слід готувати нову кашу.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.