Яблуко перед їжею допомагає схуднути. Дієтологи підтверджують: яблуко, з'їдене за 15-20 хвилин до основного прийому їжі, включає в організмі механізм саморегуляції. Це допомагає тримати апетит під контролем і наїдатися маленькими порціями.

Закуски, які використовуються перед основною трапезою для "обману" шлунка і захищають від переїдання, в дієтології називаються "пред'едой". Головна умова для пред'еди - вона повинна бути невеликий за обсягом і некалорійної.
В якості такого перекусу можна використовувати нежирний сир, йогурт, хлібці. Але яблука, на думку дієтологів, підходять для цієї мети краще всього. З'їдені перед вечерею або обідом, вони особливо ефективно вгамовують апетит, за рахунок чого під час їжі організм насичується меншою кількістю їжі.


Правда, для упокорення апетиту підходять не всі яблука. Кислі яблука, наприклад, провокують рясне виділення шлункового соку, що лише загострює почуття голоду. Солодкі яблука призводять до жадоби, а значить, і до появи набряків, що також не сприяє втраті зайвих кілограмів. Вибирати в якості "пред'еди" медики радять лише нейтральні за смаком плоди. Або запікати кислі яблука в духовці без цукру: при приготуванні з них піде зайва кислота. Якщо доповнити печені яблука корицею, закуска стане ще більш дієвою. Завдяки вмісту особливих поліфенолів, кориця знижує рівень цукру в крові, а її аромат швидко вгамовує навіть "звірячий" апетит.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.