Роздільне харчування по Шелтону.

Для попередження надмірної ваги і поліпшення самопочуття деякі жінки вибрали для себе роздільне харчування. Цей метод підходить тим особам, які по своєму роду зайнятості достатній час дня перебувають вдома і можуть приймати їжу кілька разів на день.

Теорію роздільного харчування запропонував американський вчений Герберт Шелтон. Суть методу в тому, щоб приймати роздільно білкову та вуглеводну їжу. Це йде в розріз із звичним нам харчуванням. Роздільне харчування для підтримки стабільної ваги не допускає вживати рибу або м'ясо з овочевими гарнірами, хлібом, макаронами, круп'яними кашами, а також пити молочні продукти з хлібом. А борошняна випічка із здобного тіста взагалі не допускається. У наш час таку технологію приготування їжі нам важко уявити. Шелтон не рекомендує готувати перші страви на м'ясних і рибних бульйонах. Одним словом рослинні і тваринні продукти харчування несумісні. У роздільного харчування є як прихильники, так і противники. Насамперед, запропонована технологія приготування та вживання їжі перекреслює всю нашу кухню з усталеними століттями звичками.

Суть роздільного харчування пояснюється тим, що білок перетравлюється в шлунку в кислому середовищі, а крохмаль, який входить до складу вуглеводів в лужному . Для перетравлення тваринної і рослинної їжі в шлунку потрібні різні ферменти. При одночасному вживанні білків і вуглеводів, в шлунку одночасно йде два процеси перетравлення їжі, які один одному заважають. У підсумку вживана їжа не може повністю перетравитися, і корисні речовини засвоюються далеко не в повному обсязі. Як наслідок в кишечнику відбувається процес бродіння і гниття, який згубно відбивається на стані всього організму.


Роздільне харчування по Шелтону підтримує мікрофлору кишечника в нормальному стані. Американський вчений дійшов висновку, що шлях до здорового способу життя, стрункій фігурі і привабливої зовнішності лежить через здорове харчування.

встояти століттями кухню змінити важко і часом здається навіть неможливо, але в індивідуальному порядку можна спробувати. Прихильники здорового харчування дуже добре себе почувають і захищені від надмірної ваги. До того ж роздільне харчування дозволило багатьом пацієнтам позбутися різноманітних захворювань.

Якщо Ви поставили перед собою мету позбутися зайвих кілограмів, спробуйте харчуватися роздільно. Це означає, шматочок м'яса або риби, краще у відвареному або тушкованому вигляді, їмо сам по собі. А гарнір будемо вживати години через два-три або навпаки. Якщо Ви вирішили схуднути і оздоровити свій організм за допомогою роздільного харчування, складіть собі меню на весь тиждень і сміливо приступайте до вирішення проблеми.
Поняття про те, що цінність продукту встановлюється за його калорійності вже пішло в минуле, воно не вірно. Зайві калорії нам не до чого.

Меню для зниження ваги повинне містити якомога більше овочів і фруктів. Знизити вагу, це не означає морити себе голодом і відмовляти в смачній їжі. Існує безліч рецептів приготування фруктових десертів. Наприклад, печені в духовій шафі яблука ні чим не гірше цукерки, тільки в багато разів корисніше, так як і насичують організм життєво важливими компонентами і за допомогою пектинів очищають організм. Морквина, яка кожному доступна за ціною є дуже цінною сировиною для приготування різних салатів і десертів.

Вирішили знизити вагу - успіхів Вам у ваших починаннях!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.