Свій особистий рецепт пшеничної каші є в арсеналі у кожної господині. Адже це не тільки корисний і поживний сніданок, а й чудовий гарнір до м'ясних, овочевих і страв з птиці. А зварена розсипчаста каша зі шкварками, цибулею і шпиком взагалі може стати самостійним і вельми оригінальним блюдом. Рецепт пшеничної каші на будь-який смак. Саме про численні способи приготування пшеничної крупи і піде мова в цій статті .

Трохи про користь пшона

Рецепт пшеничної каші на будь-який смак. Перш ніж заглиблюватися в рецептуру, поговоримо про те, чому ж корисна молочна пшенична каша? Насамперед "пшенка" позитивно впливає на кровотворення, перешкоджає відкладенню зайвого жиру. Якщо регулярно вживати в їжу каші і гарніри з цієї культури, то значно покращиться робота серцево-судинної і травної систем, нормалізується обмін речовин і робота печінки. А що містяться в такій каші вітаміни групи В і амінокислоти надають благотворну дію на стан не тільки волосся і нігтів, але і шкіри. Тому це просто необхідний продукт для тих, хто не тільки стежить за фігурою і здоров'ям, а й піклується про свою красу.

Базовий рецепт пшеничної каші

Для приготування розсипчастої каші вам будуть потрібні продукти:

  • 1 стакан добре промитої пшеничної крупи;
  • 2,5 склянки води (якщо ви використовуєте молоко, то краще розбавити його водою 50/50 , якщо ви хочете отримати більш дієтичне блюдо);
  • трохи рослинного масла (не більш 1-2 столових ложок);
  • сіль за смаком.

Рецепт пшеничної каші на будь-який смак. Отже, для приготування влийте воду в каструлю, додайте олію, сіль і дайте закипіти, після чого всипте крупу і варіть хвилин 10-15 на повільному вогні , не забуваючи помішувати. Щоб каша вийшла дійсно розсипчастою, не давайте воді повністю випаруватися, у вас повинно залишитися кілька крапель на поверхні каші, вона зникне після того, як страва настоїться близько 20 хвилин (буде краще укутати каструлю в теплу ковдру).


Подавати можна як повноцінне самостійне блюдо з цукром або ягодами, так і як гарнір до курки або м'яса.

Рецепт пшеничної каші в мультиварки

Сьогодні на кухні майже у кожної господині з'явився надійний друг і помічник - мультиварка. Однак не всі знають, як приготувати пшеничну кашу в цьому чудо-агрегаті, тому ми приділяємо цьому особливу увагу. Поетапно рецепт виглядає наступним чином:

  1. Добре промийте 1 склянку крупи і всипте її в чашу мультиварки.
  2. Додайте 4 склянки води, сіль, спеції за вашим смаком (можна обійтися без них) і перемішайте.
  3. Готуйте кашу із закритою кришкою мультиварки, включивши режим "Рис/гречка".
  4. Незадовго до закінчення приготування покладіть в кашу трохи вершкового масла для смаку і перемішайте .

У вас вийшов прекрасний і дуже корисний гарнір до м'яса, птиці або тушкованим овочам.

Рецепт пшеничної каші на будь-який смак. Пшенична каша з гарбузом

Гарбуз - дуже корисний продукт, а в поєднанні з пшеничною крупою вона стане прекрасним сніданком як для дорослих, так і для дітей. Ми розглянемо найлегший рецепт пшеничної каші з гарбузом, для приготування якої вам знадобиться:

  • 1 склянку крупи;
  • 4 склянки рідини (вода і молоко 50 на 50);
  • 200 гр. гарбуза;
  • сіль і цукор візьміть за смаком, також можна додати краплю бджолиного меду.

В окремій каструлі на тихому вогні близько 15 хвилин тушкуйте дрібно порізану гарбуз (додайте мед , якщо любите). В іншій каструлі в цей час промиту пшеничну крупу варіть в 2-х склянках води. Як тільки вона впоратися, додайте ще 2 склянки молока, цукор, дрібку солі і продовжуйте варити близько 10-15 хвилин. Як тільки крупа досить розвариться, додайте в неї готову гарбуз і перемішайте. Зніміть каструлю з вогню і обов'язково дайте каші постояти хвилин 30 (можна довше, але тоді укутайте її в теплу ковдру). Смачна та корисна каша для вас і вашої родини готова. Приємного апетиту!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.