30 днів сироїдіння : день другий. Продовжуємо експеримент не дивлячись на те, що він викликав скептичні відгуки. Сироїдіння - це харчування нового століття, яке стає все більш популярним у безлічі людей. Завдяки йому можна істотно поліпшити своє здоров'я і самопочуття. Пропоную вашій увазі смачне меню.

Сніданок Слідуючи однією з рекомендацій Пола Брегга, мабуть найвідомішого дієтолога, натуропата і пропагандиста здорового способу життя, я завжди даю травній системі перерву в мінімум 12 годин. Наприклад, якщо вечеря була в 8 вечора, то до 8-9 ранку наступного дня крім води нічого не вживаю. Шлунку обов'язково потрібен відпочинок. Це важливо пам'ятати незалежно від того, на сироїдінні ви чи ні.
Сьогодні на сніданок мандарин і через півгодини два шматочки морквяного пирога. Чай без кофеїну.
Другий сніданок (через півтори години) Два банана. Не бійтеся переїсти фруктів. Вони легко засвоюються і є висококласним джерелом життєвої енергії, очищувачем організму і концентрацією всіляких життєво важливих вітамінів. Наприклад, на перетравлення декількох фруктів йде від 20 хвилин до години, коли на шматок м'яса може піти ... цю інформацію я мабуть залишу вам для роздумів або домашнього вивчення, як домашнє завдання в школі.
Обід Обід простий і поживний. Салат зі шпинату, селери, свіжого огірка, посипаний сезамовими насінням. Час приготування - 5 хвилин з ранку, перед виходом на роботу. Сезамові насіння сумісні майже з будь-яким салатом. Вони містять досить велику кількість протеїнів, кальцію і заліза.
На десерт-грейпфрут, один з найбільш цікавих і загадкових фруктів, який природа вивела сама, схрестивши апельсин з помело. Соковитий, солодкий і одночасно гіркий, він багатий життєво важливими вітамінами В1, B2, С (100 г м'якоті вже містить 50% добової дози), D Р, каротином (провітамін А), калієм, кальцієм, ефірними маслами, до 7% цукру ( глюкоза, фруктоза, сахароза) органічними кислотами, клітковиною, мінеральними солями.
Ні для кого ні секрет, що грейпфрут зменшує апетит і допомагає спалювати жири. Як і багато цитрусові, він бадьорить і покращує настрій. Грейпфрут так само стимулює роботу печінки, очищає від шлаків кров і лімфу.


У грейпфруті міститься особлива речовина нарингін (саме воно відповідає за гіркуватий присмак), який перешкоджає засвоєнню жирів, прискорює обмін речовин, покращує роботу кишечника і стимулює процес травлення, що в результаті призводить до схуднення.
Полудень-банан і два мандарина. Самопочуття відмінне. Сьогодні середа, триває робочий тиждень і енергія на потрібному рівні. Відмінна концентрація уваги, будь-які завдання виконуються з легкого помаху чарівної палички.
Вечеря Пробіжка знову перебила апетит і я вирішила просто випити півлітра апельсинового соку на вечерю. Але апетит з'явився через півтори години. Вечеря втомленого бігуна - трохи селери з паштетом з базиліка і шпинатові листя. Якщо ви звикли з'їдати небудь солоденьке щоразу після їжі і в іншому випадку вас переслідує відчуття що чогось ще хочеться, з'їжте пару фініків або горішків і почекайте хвилин десять! Це почуття пройде. Перейдіть на ваше улюблене заняття-прочитання книги або прогулянку-уникайте телевізора-джерела всіляких спокус гастрономів. Особисто я обожнюю читання - пара інша сторінок і ось я вже в гонитві за людиною в чорному або подорожі в заморські країни ... Яка ваша улюблена книга?
Ще парочка смачненьких рецептів Морквяний пиріг
Морквяна м'якоть, що залишилася після вичавлювання соку (200гр)
Волоські горіхи (120гр)
Фініки, замочені на ніч (250гр)
Розмелені вівсяні пластівці (3-4 ст. ложки)
Мед (1 ст. ложка)
Горіхи кешью (100-200гр, замочені на ніч)
Ванільний екстракт
Розмолоти половину волоських горіхів, змішати з морквяної м'якоттю, додати 1 \ 3 збитих фініків (замочені фініки при збити в кухонному комбайні перетворюються в однорідну масу нагадує крем) і розмелені до борошна вівсяні пластівці. З отриманого тесту виліпити плоску корж-нижній шар пирога.
Крем
Збити кешью з фініками, додати мед і ванільний екстракт за смаком. Вилити крем на морквяний шар. Для прикраси посипати рештою волоськими горіхами і в холодильник на пару годин.
Кращий і самий корисний пиріг-без цукру і без борошна! Їжте на здоров'я і будьте щасливі.

DELFI Репортер: міняємо гроші на інформацію!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.