Дієтологи рекомендують молочні коктейлі як джерело енергії

Живильні коктейлі замість закусок. Молочні коктейлі можуть бути таким же багатим джерелом енергії, як і звичайні закуски. При цьому вони набагато корисніше, ніж ті солодощі, до яких ми звикли. У них мало жирів, зате багато білків, вітамінів і мікроелементів. Багато дієтологів вважають, що такі напої здатні забезпечити нас всіма необхідними поживними речовинами і чудово підходять для сніданку або полудня. Нарешті, вони просто смачні. Залишилося тільки змішати все в одній склянці.

1. Піна-Колада низькокалорійних підбадьорливого РАНКОВИЙ КОКТЕЙЛЬ
Примітка: ананас багатий вітаміном C і фолієвою кислотою; лляне масло містить корисні для мозку жирні кислоти омега-3; тофу є хорошим джерелом білка і знижує рівень "поганого" холестерину.
2 порції
Приготування: 5 хвилин
1/2 склянки м'якого тофу
3/4 склянки консервованих шматочків ананаса
1/2 склянки нежирного фруктового йогурту
1 ст. л. лляної олії
1/4 ч. л. кокосового екстракту або 1 ст. л. кокосових стружок
1/3 склянки води
Перемішайте в міксері тофу і ананас протягом 20 секунд.


Додайте йогурт, лляне масло, кокосовий екстракт і воду. Збивайте ще 15 секунд. Розлийте по 2 склянках.
Поживна цінність 1 порції {200 мл}: 132 ккал, 45% жирів {7 г, з них 0,65 г - насичених}, 49% вуглеводів {16 г}, 6% білків { 2 г}, 292 мг кальцію, 0,4 мг заліза, 0,6 г клітковини, 33 мг натрію.

2. АВОКАДО-енерджайзер РАНКОВИЙ АБО ПОЛУДЕННИЙ КОКТЕЙЛЬ
Примітка: авокадо додає коктейлю м'якість, в ньому є "хороші" жири, фолієва кислота, вітаміни групи B, необхідні для регенерації клітин, а також вітамін A, що добре впливає на зір.
2 порції
Приготування: 5 хвилин
1/4 склянки пюре з авокадо
1/2 склянки нежирного молока
1 год . л. меду
1 заморожений і розрізаний на 3 частини банан
1/2 склянки заморожених шматочків манго
1/3 склянки персикового нектару
Перемішайте в міксері авокадо і молоко. Додайте мед, банан і манго. Продовжуйте збивати до утворення однорідної маси. Наприкінці влийте персиковий нектар.
Поживна цінність 1 порції {200 мл}: 207 ккал, 27% жирів {7 г, з них 1,6 г - насичених}, 67% вуглеводів {68 г}, 6% білків {4 г}, 89 мг кальцію, 0,7 мг заліза, 3,9 г клітковини, 36 г натрію.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.